Arroz al Horno Valenciano (Valenciaanse ovenrijst met varkensvlees en kikkererwten)
Valenciaanse ovenrijst met varkensvlees, kikkererwten en aardappel
Toprecepten in Comfortfood Diners
Grilled cheese sandwich met tomatensoep
Cheddar grilled cheese geserveerd met gladde tomatensoep
Locro de Papa (Ecuadoraanse aardappel-kaassoep)
Romige aardappel-kaassoep met avocado en koriander
Brioche Perdue (wentelteefjes met crème fraîche en ahornsiroop)
In custard geweekte brioche-wentelteefjes met crème fraîche en ahornsiroop
Pot roast uit de slowcooker met wortelgroenten
Slowcooker pot roast met aardappels, wortels en pastinaak
Lentejas con Chorizo (Spaanse linzenstoof met chorizo)
Spaanse linzenstoof met chorizo, tomaat en gerookte paprikapoeder
Alle recepten in Comfortfood Diners
Erbsensuppe (Duitse spliterwtensoep met gerookt varkensvlees)
Dikke spliterwtensoep gesudderd met gerookt varkensvlees, aardappels, knolselderij en kruiden
Flaki (Poolse penssoep)
Malse pens gesudderd in runderbouillon met wortelgroenten en roux
Steak and Kidney Pudding
Traditionele steak and kidney pudding met rijke jus en niervetkorst
Glutenvrije vispastei met aardappelpuree
Witte vis in romige saus, met puree erop en goudbruin gebakken
Bauernfrühstück (boerenkoekenpan met aardappelen, spek en eieren)
Gebakken aardappelen met spek en ui, gebonden met ei en bieslook
Costillas de Cerdo a la Riojana (varkensribben met paprika op Rioja-wijze)
Malse varkensribben gesudderd met tomaten, rode paprika, knoflook en gerookte paprikapoeder
Salteñas (Boliviaanse sappige empanada’s)
Salteñas zijn ovenempanada's met een dikke, sappige vulling van rundvlees en aardappel.
IJslandse lamssoep (Kjötsúpa)
Stevige lamssoep zachtjes gekookt met wortels, koolraap, aardappels, gerst, prei en tijm
Rajasthani Dal Baati (linzendal met gebakken baati)
Gekruide linzendal met gebakken griesmeelbaati, bestreken met ghee
Lasagne Verdi alla Bolognese (lasagne met spinaziepasta en ragù)
Ovenschotel-lasagne verdi met runder-varkensragù, bechamelsaus en Parmezaan
Sop Buntut (Indonesische ossenstaartsoep)
Malse ossenstaartsoep gesudderd met knoflook, gember, kruidnagel en kaneel, geserveerd met limoen
Hertenstoofpot met wortelgroenten
Langzaam gegaard hert met wortels, pastinaak en paddenstoelen in rodewijnjus
