Langzaam geroosterde varkensschouder met knapperige zwoerd
Langzaam geroosterde varkensschouder met knapperige zwoerd en appelmoes
Toprecepten in Comfortfood Diners
Lentejas con Chorizo y Morcilla (Spaanse linzenstoof)
Spaanse linzenstoof met chorizo en morcilla
Sopa de Maní (Boliviaanse pindasoep met rundvlees)
Boliviaanse pindasoep met rundvlees en aardappelen
Arroz al Horno Valenciano (Valenciaanse ovenrijst met varkensvlees en kikkererwten)
Valenciaanse ovenrijst met varkensvlees, kikkererwten en aardappel
Pot roast uit de slowcooker met wortelgroenten
Slowcooker pot roast met aardappels, wortels en pastinaak
Milanesa Napolitana (Argentijnse runderschnitzel met ham en mozzarella)
Krokante runderschnitzel met ham en gesmolten mozzarella
Alle recepten in Comfortfood Diners
Gebraden kip met salie- en uienvulling
Gebraden kip met knapperig vel, geserveerd met goudbruine salie-ui-vulling en braadjus
Żurek (Poolse zure roggesoep met worst en eieren)
Żurek is zure roggesoep met worst, knoflook, marjolein en zure room
Confit de Canard met Puy-linzen
Eendenbouten met knapperig vel op Puy-linzen, gestoofd in bouillon
Tortilla Española met Chorizo (Spaanse aardappelomelet)
Dikke Spaanse aardappelomelet met zachte uien en plakjes chorizo
Eisbein (gestoofde varkensschenkel met spliterwtenpuree)
Eisbein met malse varkensschenkel, dikke spliterwtenpuree en mosterd
Rinderroulade (gesmoorde rundvleesrolletjes met spek en augurken)
Malse runderroulades gestoofd in bouillon, in plakken met rijke jus uit de pan
Polenta con Ragù di Cinghiale (Polenta met wildzwijnragù)
Romige polenta met langzaam gesudderde wildzwijnragù en Parmigiano-Reggiano
Gefüllte Paprika in Tomato Sauce (Duitse gevulde paprika’s)
Groene paprika's gevuld met rund en rijst, zacht gebakken in tomatensaus
Spliterwtensoep met ham en knapperig brood
Spliterwtensoep met gerookte hamhock, wortels en uien, geserveerd met knapperig brood
Coq au Vin Blanc (kip in wittewijnsaus)
Coq au vin blanc met prei, champignons en een afwerking van dragon
Poulet rôti met dragonboter
Poulet rôti in Franse stijl, geroosterd met dragonboter, citroen en knoflook tot knapperig
Hollandse biefstuk met uitjes (Nederlandse biefstuk met gekaramelliseerde uien)
Biefstuk op Hollandse wijze met zoete uien en een panjus van runderbouillon en Dijonmosterd
