Langzaam geroosterde varkensschouder met knapperige zwoerd
Langzaam geroosterde varkensschouder met knapperige zwoerd en appelmoes
Toprecepten in Comfortfood Diners
Kheer (Indiase rijstpudding met kardemom en saffraan)
Romige kheer met basmatirijst, melk, kardemom en saffraan
Arroz al Horno Valenciano (Valenciaanse ovenrijst met varkensvlees en kikkererwten)
Valenciaanse ovenrijst met varkensvlees, kikkererwten en aardappel
Carne Guisada Española (Spaanse rundstoofpot)
Spaanse rundstoof met rode wijn, paprika en paprikapoeder
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle met wildzwijnragù)
Pappardelle met langzaam gesudderde wildzwijnragù en pecorino
Milanesa Napolitana (Argentijnse runderschnitzel met ham en mozzarella)
Krokante runderschnitzel met ham en gesmolten mozzarella
Alle recepten in Comfortfood Diners
Buikspek met krokant zwoerd en appelmoes
Mals buikspek met knapperig zwoerd, geserveerd met frisse Bramley-appelmoes
Buffalo chicken mac and cheese
Romige ovenmacaroni met geplukte kip, buffalosaus en cheddarkaas
Kapuśniak (Poolse zuurkoolsoep met varkensribben)
Stevige kapuśniaksoep met zuurkool, varkensribben, aardappels en verwarmende specerijen
Pasta e Ceci alla Romana (Romeinse kikkererwten- en pastasoep)
Kikkererwten- en pastasoep met rozemarijn, knoflook en tomaat, afgewerkt met olijfolie
Picadillo con Arroz (Cubaans gekruid rundergehakt met rijst)
Zoet-hartige Cubaanse picadillo op langkorrelrijst met olijven en rozijnen
Langzaam gegaarde lams-ouzi met gekruide rijst
Malse lams-ouzi met in bouillon gekookte gekruide rijst, geroosterde amandelen en rozijnen
Zuurkoolstamppot met Spekjes (zuurkoolstamppot met spek)
Romige stamppot met zuurkool, boter en melk, afgemaakt met knapperig spek
Crêpes met ham, champignons en béchamel
Gevouwen crêpes met gebakken champignons en ham, afgemaakt met béchamel
Kadai Paneer (wokcurry met paneer)
In de wok bereide kadai paneer met paprika, geroosterde specerijen, uien en een beetje room
Langzaam gegaarde runderspareribs met rode wijn
Langzaam gegaarde short ribs in rode wijn en bouillon met groenten en ingekookte saus
Polenta e Salsiccia (romige polenta met worst-ragù)
Gladde polenta met worst-ragù, gesudderd in rode wijn, passata en rozemarijn
Daube Provençale (langzaam gestoofd rundvlees met olijven en sinaasappel)
Franse runderdaube gestoofd in rode wijn met olijven en sinaasappelrasp
