
Kisir (Turkse bulgursalade)
Turkse bulgursalade met citroen, kruiden en granaatappelmelasse

Reken Bulgur om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ el | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Turkse bulgursalade met citroen, kruiden en granaatappelmelasse
Kibbeh bil sanieh met knapperige randen, warm geserveerd met citroen en peterselie
Stevige ezogelin çorbası met rode linzen, bulgur, rijst, munt en Aleppopeper

Bulgur bowl met kikkererwten, tomaat, komkommer en kruiden
Frisse tabbouleh met bulgur, peterselie, munt, tomaten en bosui

Gekruide zalm op bulgur met komkommer, tomaat en citroen

Turkse bulgursalade met citroen, kruiden en granaatappelmelasse

Bulgurbowl met tomaat, komkommer, bosui en citroen

Linzen-bulgurbowl met citroendressing en feta

Gekruide zalm op bulgur met komkommer, tomaat en citroen

Meal prep-linzenbowl met bulgur, citroen en yoghurt

Bulgur bowl met kikkererwten, tomaat, komkommer en kruiden
Stevige ezogelin çorbası met rode linzen, bulgur, rijst, munt en Aleppopeper
Gegrilde lamsköfte met bulgur, komkommer-tomaat salade en yoghurtsaus met citroen en sumak
Bulgur-tabbouleh met peterselie en munt, met gegrilde halloumi en citroen
Kibbeh bil sanieh met knapperige randen, warm geserveerd met citroen en peterselie
Knapperige falafel op bulgur met gehakte salade, kruiden, augurken en tahini-citroendressing
Iftar-mezzeschotel met hummus, baba ganoush, tabbouleh, olijven en warm pitabrood

