Groentetajine
Groentetajine met kikkererwten, tomaten en gedroogde abrikozen
Maten voor Gemalen Kaneel omrekenen
Reken Gemalen Kaneel om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Gemalen Kaneel
Appels uit de airfryer
Appels uit de airfryer gevuld met kaneel, bruine suiker en boter.
Kounoupidi Kapama (Griekse gestoofde bloemkool in tomatensaus)
Griekse gestoofde bloemkool in tomaten-kaneelsaus
Kokkinisto (Griekse rundstoof met tomaat en rode wijn)
Griekse runderstoof in tomaat en rode wijn
Zwetschgenkuchen (Duitse pruimencake met gistbodem)
Duitse pruimentaart met gistbodem en kaneelsuiker
Lamstajine met abrikozen en kikkererwten
Lamstajine met abrikozen, kikkererwten en warme specerijen
Alle recepten in Gemalen Kaneel
Gingerbreadkoekjes met stroop en warme specerijen
Gingerbreadkoekjes met stroop, warme specerijen en knapperige randen
Plum Duff (gestoomde fruitpudding met rozijnen en sultana’s)
Gestoomde plum duff met rozijnen, sultana's en warme custard
Broodpudding uit de airfryer
Broodpudding uit de airfryer met brioche in vanille-eiercustard.
Wentelteefjes (Nederlands wentelteefjes)
Wentelteefjes worden in boter gebakken en afgemaakt met fijne kristalsuiker
Vegan mole poblano met geroosterde bloemkool
Geroosterde bloemkool omgeschept met vegan mole poblano met gedroogde chili's, noten en pure chocolade
Stifado (Griekse langzaam gegaarde runder- en uienstoof)
Runder- en uienstoof gesudderd met tomaat, rode wijn, kaneel, kruidnagel en laurier
Torta di Mele della Nonna (Italiaanse appel-yoghurtcake)
Malse Italiaanse appelcake met yoghurt, citroenrasp, vanille en een vleugje kaneel
Hummus Lahmeh (hummus met gekruid lamsgehakt)
Romige hummus belegd met warm gekruid lamsgehakt, ui, knoflook en pijnboompitten
Marokkaans zoet couscousdessert met rozijnen en amandelen
Gestoomd couscousdessert met boter, poedersuiker, rozijnen en amandelen
Appeltaart uit de airfryer
Appeltaart uit de airfryer met zanddeeg en een kaneelappelvulling.
Appeltaart (Nederlandse appeltaart met kaneelappels)
Boterige Nederlandse appeltaart met kaneelappels en een vleugje citroen
Marokkaanse linzenbowl met couscous en geroosterde wortels
Linzen op Marokkaanse wijze op couscous met geroosterde wortels en citroen-olijfoliedressing
