Solomillo al Whisky (varkenshaas in whiskysaus)
In de pan aangebraden varkenshaas met knoflook-whiskysaus
Maten voor Kippenbouillon omrekenen
Reken Kippenbouillon om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Kippenbouillon
Confit de Canard avec Lentilles du Puy (eendenconfijt met Puy-linzen)
Malse eendenbouten geserveerd op gestoofde puy-linzen
Worst-linzenstoof
Eenpans worststoof met groene linzen en groenten
Eintopf (Duitse eenpansstoof met worst en bonen)
Duitse eenpansstoof met gerookte worst, bonen en aardappels
Zupa Szczawiowa (Poolse zuringsoep)
Poolse zuringsoep met zure room en hardgekookte eieren
Seco de Pollo (Ecuadoraanse kip gestoofd met bier en tomaat)
Ecuadoraanse kip gestoofd met bier, tomaat, paprika en koriander
Alle recepten in Kippenbouillon
Caldereta de Cordero (Spaanse lamsstoofpot)
Spaanse lamsstoof gesudderd met aardappelen, tomaten en paprikapoeder
Gumbo (Zuidelijke stoofpot met garnalen en andouille)
Zuidelijke stoofpot met garnalen, andouille, okra en donkere roux
Pollo alla Marsala (kip in marsalawijnsaus met paddenstoelen)
Kip met paddenstoelen in een marsalawijnsaus
Pipián Verde (groene pompoenpittenmole met kip)
Kip omhuld met dikke pompoenpitten- en tomatillosaus
Arroz con Pollo a la Cubana (kip en rijst in één pan)
Eenpans kip en rijst met paprika, tomaat, doperwten en komijn
Pollo alla Cacciatora met polenta
Kip cacciatore met boterige Parmezaanse polenta
Arroz con Pollo (Colombiaanse rijst met kip)
Eenpans rijst met kippendijen, groenten en specerijen
Cock-a-Leekie Soup met pruimen
Kip-preisoep met pruimen in een lichte bouillon
Chicken Marsala met champignons
Chicken Marsala met champignons in een glanzende saus
Ossobuco Bianco (wit gestoofde kalfsschenkels)
Wit gestoofde kalfsschenkels met peterselie en citroenrasp-gremolata
Kabsa (eenpansgerecht met kip en rijst)
Eenpans kabsa met gekruide kip, basmatirijst en geroosterde noten
Eid Chicken Pilaf (Turkse rijst gekookt in bouillon met aangebakken dijen)
Turkse kip-pilaf met basmatirijst gesudderd in bouillon
