
Bratwurst met zuurkool en mosterdsaus
In de pan gebakken bratwurst met zuurkool en mosterdsaus

Reken Slagroom om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ el |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

In de pan gebakken bratwurst met zuurkool en mosterdsaus

Franse konijnenstoof met Dijonmosterd en slagroom

Rekbare kaaspuree met aardappelen, Tomme en knoflook

In melk gedrenkte biscuit met slagroom en kaneel

Stevige mango kulfi met ingekookte melk en kardemom

Bergframbozen door licht gezoete opgeklopte slagroom gespateld
Romige zalmstoof op Belgische wijze, afgemaakt met eidooier, slagroom en citroen
Dikke brioche geweekt in vanillecustard, goudbruin gebakken met sultana’s
Laagjes beboterde boterhammen en rozijnen in vanille-eiercustard, goudbruin gebakken.
Kruimeldeegtaart gevuld met gesmoorde prei, Gruyère en een hartige custard
Sappige varkenskoteletten in een romige champignon-, ui- en tijmjus
Soesprofiteroles met licht gezoete room en pure chocoladesaus
Palak chicken met gemixte spinazie, tomaat, verwarmende specerijen en een beetje room
Luchtige mousse van mascarpone en slagroom, gekoeld en afgemaakt met gemengde bessen
Britse trifle in laagjes met lange vingers, sherry, vanillecustard en slagroom
Kalfsblanquette gesudderd met wortel en prei, afgemaakt met dragon en citroen
Eenpans worstjes gesudderd met cannellinibonen, tomaten, room en geslonken spinazie
Saag paneer met een dikke spinaziesaus en doorgewarmde blokjes paneer

