Prawn Marie Rose Sandwich
Waarom dit recept goed werkt
- Klaar in minuten: Gekookte gepelde garnalen en een eenvoudige gemengde saus maken dit een snelle lunch zonder koken.
- Frisse, romige balans: Citroensap maakt de mayonaise en ketchup frisser, zodat de Marie Rose-saus niet te rijk smaakt.
- Zachte en knapperige texturen: Met boter besmeerd wit brood, gekoelde garnalen en knapperige ijsbergsla geven de sandwich een fris, bevredigend contrast.
Haal het beste uit dit recept
Ingrediëntentips
- Dep de garnalen goed droog: Dep de gekookte garnalen droog voordat je ze mengt, zodat de saus romig blijft in plaats van dun.
- Pas de citroen aan naar smaak: Voeg het citroensap geleidelijk toe tot de saus fris smaakt maar nog steeds romig is.
- Gebruik knapperige sla: IJsbergsla werkt goed omdat die knapperigheid geeft zonder de delicate garnalenvulling te overheersen.
Textuurtips
- Stel vlak voor het eten samen: Houd de vulling van het brood tot het serveren, zodat de sandwich zacht blijft in plaats van vochtig.
- Spatel voorzichtig door: Schep de garnalen voorzichtig door de saus zodat ze bedekt zijn zonder ze stuk te maken.
Voorbereidingstips
- Houd de vulling apart: Het garnalenmengsel kun je in een luchtdichte bak in de koelkast bewaren en vlak voor het serveren op de sandwich scheppen.
- Het lekkerst vers gegeten: Deze sandwich is het lekkerst op de dag dat hij wordt gemaakt, als de sla knapperig is en het brood vers.
Benodigdheden
Ingrediënten
Instructies
- Klop in een mengkom de mayonaise en ketchup door elkaar. Knijp er citroensap naar smaak bij en breng op smaak met de zwarte peper.
- Voeg de gekookte garnalen toe en schep voorzichtig om tot ze gelijkmatig bedekt zijn met de Marie Rose-saus. Proef en voeg eventueel nog wat citroensap toe als je het pittiger wilt.
- Besmeer de sneetjes witbrood met boter. Leg de ijsbergsla op 1 snee, schep het garnalenmengsel erop en dek af met de tweede snee.
- Druk licht aan en snijd de sandwich dan doormidden met een broodmes. Serveer meteen, terwijl de sla nog knapperig is.
Dit recept gemaakt? Geef een beoordeling — een reactie is optioneel.
Notities bij het recept
Tips
- Dep de garnalen goed droog voordat je mengt, zodat de saus romig blijft en niet waterig wordt.
- Voor de beste textuur laat je de slablaadjes heel en knapperig, en voeg je ze vlak voor het serveren toe.
Alternatieven
- Vervang wit brood door briochebrood voor een rijkere, zachtere sandwich.
- Vervang citroen door limoen voor een iets aromatischere citrustoets.
Bewaren
- In de koelkast tot 1 dagen
- Het lekkerst om meteen te eten. Bewaar de garnalenvulling indien nodig in een luchtdichte bak in de koelkast en stel de sandwich vlak voor het eten samen, zodat het brood niet zompig wordt.
Beoordelingen & reacties
Vond je dit recept lekker? Deel je mening om onze kookcommunity te helpen.
Heb je dit recept geprobeerd?
Kies 1 tot 5 sterren. Een reactie is optioneel.
Blijf geïnspireerd
Ontdek elke dag nieuwe recepten, seizoensfavorieten en kookinspiratie. Volg JustRecipes op Pinterest en Spillt.
Receptoverzicht
- Porties: 1 porties
- Totale tijd: 10min (10min actief)
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Keuken: Brits
-
Allergieën:
Eieren Gluten Schaaldieren Tarwe
Plan je maaltijden en krijg automatisch een complete boodschappenlijst.
Toevoegen aan maaltijdplannerNog ingrediënten over?
Vind recepten met ingrediënten uit dit recept of wat je al in huis hebt.
Vind recepten met deze ingrediënten →
Tamago Sando (Japanse eiersandwich)
Japanse eiersandwich met romige mayonaise-mosterdvulling
Tartine au Chèvre et Miel (open sandwich met geitenkaas en honing)
Geroosterde zuurdesemtartine met geitenkaas en honing
Bagel met gerookte zalm en roomkaas
Geroosterde bagel met gerookte zalm, roomkaas en kappertjes
Pulled pork-sandwiches uit de slowcooker
Langzaam gegaarde pulled pork op zachte broodjes met barbecuesaus
Philly Cheesesteak (sandwich met rundvlees en provolone)
Warme sandwich met rundvlees, ui en gesmolten provolone
Kalkoen-gehaktbal sub
Kalkoengehaktballen in passata, in broodjes gebakken met mozzarella
Italiaans geïnspireerde ovenkip met cherrytomaten, rozemarijn en citroen
Ovenkip met cherrytomaten, rozemarijn en citroen
Croque Monsieur (Franse ham-kaastosti)
Franse ham-Gruyère-tosti met béchamel erbovenop
Courgettenoedelbowl in Pad Thai-stijl met garnalen
Courgettenoedelbowl met garnalen, tamarinde en pinda’s
Vietnamese groene-mangosalade met pinda’s
Groene-mangosalade met kruiden, chili en pinda's
Pasta al Pomodoro Fresco (spaghetti met verse tomaat en basilicum)
Spaghetti met verse tomaten, knoflook, basilicum en Parmezaan
Macaronisalade met maïs
Macaronisalade met maïs, bleekselderij en rode ui
Prawn Marie Rose Baguette
Baguette gevuld met garnalen in Marie Rose-saus
Tramezzini al Tonno e Capperi (Italiaanse sandwiches met tonijn en kappertjes)
Zachte sandwiches met tonijn en kappertjes, mayonaise en citroen
Tramezzini (Italiaanse sandwiches zonder korst) met tonijn
Korstloze tonijnsandwiches met mayonaise, kappertjes en sla
New Orleans BBQ Shrimp
Snelle garnalen in botersaus met Worcestershire, citroen en peper
Sla-cups met garnalencocktail
Garnalencocktail in knapperige sla-cups met bieslook
Tramezzino met prosciutto en mozzarella
Zachte Italiaanse sandwich met prosciutto, mozzarella en mayonaise
Misschien vind je dit ook lekker
Sesamtofu uit de airfryer
Knapperige tofu uit de airfryer met sesam-sojaglazuur.
Risotto al Limone e Asparagi (risotto met citroen en asperges)
Romige citroen-aspergerisotto met boter en Parmezaan
Pulpo a la Gallega con Cachelos (Galicische octopus met aardappelen)
Galicische octopus op gekookte aardappels met gerookte paprikapoeder
Fesenjan (Perzische kip met walnoot- en granaatappelsaus)
Perzische kipstoof met walnoot- en granaatappelmelassesaus
Burrito met zwarte bonen en rijst (vegetarisch)
Vegetarische burrito met zwarte bonen, rijst, salsa en cheddar
Pasta met geroosterde groenten
Pasta met geroosterde aubergine, courgette, paprika en tomaten.
Maak dit recept de volgende keer makkelijker
AdvertentieDeze tools helpen je betere resultaten te behalen met minder moeite.
KitchenAid mengkommen van roestvrij staal
- Antislipbodem
- Roestvrij staal
- Niet geschikt voor de magnetron
Dubbelzijdige snijplank van titanium en PP
- Afzonderlijke oppervlakken voor vlees en groente of fruit
- Neemt geuren en vlekken minder snel op
- Belast snijranden van messen meer dan hout of kunststof
OXO Good Grips mengkommenset van roestvrij staal
- Antislipbodem
- Comfortabele grip
- Hogere prijs
OXO Good Grips snijplankenset, 2-delig
- Twee praktische formaten met snijvlakken aan beide zijden
- Geschikt voor de vaatwasser en eenvoudig schoon te maken
- Op de kunststof oppervlakken ontstaan na verloop van tijd messporen
Kook je graag met JustRecipes?
Voeg JustRecipes toe als een van je voorkeursbronnen in Google, zodat je onze recepten gemakkelijker terugvindt via Google Zoeken.
Voeg JustRecipes toe aan GoogleElk recept op JustRecipes volgt hetzelfde gestructureerde redactionele proces. Lees hoe onze recepten tot stand komen, worden gecontroleerd en gevalideerd, vertaald, voorzien van afbeeldingen en voortdurend worden verbeterd. Hoe onze recepten tot stand komen.
