
Icelandic Lamb Soup (Kjötsúpa)
Islandzka zupa jagnięca z warzywami korzeniowymi, jęczmieniem i tymiankiem


Islandzka zupa jagnięca z warzywami korzeniowymi, jęczmieniem i tymiankiem

Kanapka z grillowanym cheddarem podana z gładką zupą pomidorową

Włoskie kiełbaski duszone z zieloną soczewicą i pomidorami

Hiszpański gulasz z soczewicy z chorizo, pomidorem i wędzoną papryką

Hiszpański gulasz z soczewicy z chorizo i morcillą

Wolno gotowana jagnięcina z ryżem z przyprawami i prażonymi migdałami
Wilgotne owsiane ciasto ginger parkin z melasą, najlepsze po odstaniu
Aromatyczne biryani z baraniny z marynatą jogurtową, ryżem basmati, przyprawami i mlekiem szafranowym
Mielona wołowina duszona w domowym sosie pomidorowym, nakładana łyżką do miękkich bułek
Holenderska rolada wieprzowa pieczona z musztardą i ziołami, podawana z sosem z patelni
Niemiecka kaszanka podawana z miękkimi smażonymi jabłkami i kremowym puree ziemniaczanym
Kromki chleba w mleku cynamonowym, smażone na złoto i obtoczone w cukrze
Obsmażone wołowe kofty wykończone w ciepłym sosie pomidorowo-jogurtowym
Gładka polenta z rumienioną kiełbasą, podsmażanymi grzybami i lekkim sosem winnym
Duża duszona rolada wołowa z lśniącym sosem, czerwoną kapustą i kluskami
Zupa pomidorowa miksowana na gładko z cebulą, czosnkiem i śmietanką 36%, podawana z chrupiącym pieczywem
Pączki na kwaśnej śmietanie z gałką muszkatołową, wykończone lukrem
Mielona wołowina duszona w pikantnym sosie pomidorowym, podana w miękkich bułkach do burgerów

