Zuppa di Farro e Legumi (zupa z orkiszu i mieszanych roślin strączkowych)
Zupa z orkiszu i strączków z rozmarynem i warzywami
Najlepsze propozycje w Posiłki diety śródziemnomorskiej
Linguine al Nero di Seppia (makaron z atramentem kałamarnicy z kałamarnicą)
Linguine z atramentem kałamarnicy z kałamarnicą, czosnkiem i białym winem
Imam Bayildi (turecki faszerowany bakłażan z pomidorem i cebulą)
Pieczone faszerowane bakłażany z pomidorem, cebulą, czosnkiem i pietruszką
Côtelettes d’Agneau z fasolą flageolet (kotleciki jagnięce i fasola)
Obsmażone kotleciki jagnięce na fasoli flageolet z rozmarynem
Insalata di Polpo e Patate (sałatka z ośmiornicy i ziemniaków)
Sałatka z ośmiornicy i ziemniaków z cytryną i kaparami
Salade de Lentilles du Puy (francuska sałatka z soczewicy z sosem musztardowym)
Ciepła francuska sałatka z soczewicy z sosem musztardowym, szalotką i pietruszką
Wszystkie przepisy w Posiłki diety śródziemnomorskiej
Stuffed Aubergine alla Siciliana (wegetariański pieczony bakłażan)
Pieczony bakłażan nadziewany pomidorami i bułką tartą z kaparami, zapiekany do bulgotania
Fagioli all’Uccelletto (toskańska biała fasola z szałwią i pomidorami)
Fasola cannellini po toskańsku, gotowana do treściwego sosu z pomidorami, czosnkiem i szałwią
Spaghetti alle Vongole (spaghetti z małżami)
Włoskie spaghetti wymieszane z małżami, czosnkiem, białym winem, płatkami chilli i natką pietruszki
Farro con Verdure Arrosto (farro z pieczonymi warzywami)
Miska z farro z pieczoną cukinią, papryką, pomidorami, cytryną i bazylią
Ratatouille Niçoise z jajkami w koszulkach
Prowansalski gulasz warzywny z bakłażanem, cukinią i pomidorami, z jajkami w koszulce
Cazuela de Rape y Almejas (hiszpański gulasz z żabnicy i małży)
Żabnica i małże duszone w lekkim bulionie z pomidorów i białego wina
Półmisek souvlaki z wieprzowiny z pittą i tzatziki
Greckie szaszłyki pork souvlaki z ciepłą pitą, tzatziki, pomidorem i czerwoną cebulą
Grillowane kotleciki jagnięce z czosnkiem, wędzoną papryką i cytryną
Przypieczone kotleciki jagnięce natarte czosnkiem i wędzoną papryką, wykończone cytryną
Briami (grecka zapiekanka z pieczonych warzyw)
Pieczone ziemniaki i warzywa z pomidorami, oregano, pietruszką i cytryną
Siekana sałatka makaronowa w stylu greckim
Sałatka makaronowa po grecku z fetą, oliwkami Kalamata i cytrynowym dressingiem z oregano
Souvlaki z pittą i tzatziki (marynowane szaszłyki wieprzowe)
Marynowane szaszłyki wieprzowe grillowane do lekkiego przypieczenia, podawane z pittą i tzatziki
Zupa z soczewicy z musztardą dijon
Zupa z soczewicy i warzyw z musztardą Dijon dodaną na koniec dla wyrazistej nuty
