Pappardelle al Cinghiale (pappardelle z ragù z dzika)
Pappardelle z długo duszonym ragù z dzika i pecorino
Najlepsze propozycje w Liście laurowe
Tripas à Moda do Porto (gulasz z flaków po portońsku)
Flaczki po porto z wieprzowiną, chorizo i białą fasolą
Lapin à la Moutarde (królik w sosie z musztardy Dijon)
Francuski gulasz z królika z musztardą Dijon i gęstą śmietaną
Minestrone (włoska zupa warzywna z fasolą i makaronem)
Zupa warzywna z fasolą i makaronem z pesto
Feijoada à Portuguesa (portugalski gulasz z fasoli z wieprzowiną i chorizo)
Portugalski gulasz z białej fasoli z boczkiem, chorizo i bekonem
Spezzatino di Manzo (włoski gulasz wołowy)
Włoski gulasz wołowy duszony z pomidorami, winem i ziołami
Wszystkie przepisy w Liście laurowe
Rogan Josh (kaszmirskie curry z jagnięciny)
Rogan josh powoli duszone z przyprawami, chilli kaszmirskim i jogurtem
Chole (pendżabskie curry z ciecierzycy)
Ciecierzyca duszona z pomidorem, cebulą, przyprawami, cytryną i świeżą kolendrą
Ensopado de Enguias (portugalski gulasz z węgorza z pomidorami i białym winem)
Gulasz z węgorza z czosnkiem, liściem laurowym i papryką, podawany na grzankach
Sopa da Pedra (portugalska zupa z fasoli i wieprzowiny z chouriço)
Sycąca zupa z fasoli cannellini, wieprzowiny, ziemniaków i dymnego chouriço
Ensopado de Borrego (portugalski gulasz z jagnięciny z ziemniakami)
Gulasz z łopatki jagnięcej duszony z białym winem, pomidorami i ziemniakami, wykończony kolendrą
Arroz de Pato (portugalski ryż z kaczką i chouriço)
Portugalski ryż zapiekany w kaczym wywarze z szarpaną kaczką i chouriço
Poule au Pot Henri IV (francuski gulasz z kurczaka i warzyw)
Cały kurczak delikatnie gotowany z warzywami w lekkim, maślanym bulionie
Pabellón Criollo (wenezuelski ryż, fasola i wołowina)
Wenezuelska szarpana wołowina podawana z czarną fasolą i białym ryżem.
Polvo à Lagareiro (ośmiornica z oliwą z oliwek i ziemniakami)
Miękka duszona ośmiornica pieczona z ziemniakami, czosnkiem i liściem laurowym, wykończona cytryną i natką pietruszki
Kurczak duszony w adobo z chorizo
Delikatne udka z kurczaka duszone z sosem sojowym, octem i liściem laurowym, gotowane z hiszpańskim chorizo
Nasi Uduk (kokosowy ryż po dżakarcku z dodatkami)
Puszysty ryż kokosowy z trawą cytrynową i pandanem, z chrupiącymi dodatkami
Szwedzka zupa z żółtego grochu z wędzoną szynką
Zupa z grochu łuskanego w stylu szwedzkim, gotowana do zgęstnienia z wędzoną szynką
