Tamales de Rajas con Queso (tamales z papryką poblano i serem)
Meksykańskie tamales z masy i liści kukurydzy, nadziewane rajas z poblano i serem
Przelicz miary dla Smalec
Przelicz Smalec między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Smalec
Bauernbrot mit Schmalz (wiejskie żytnie pieczywo ze smalcem)
Wiejskie żytnie pieczywo ze smalcem, smażoną cebulą i suszonym majerankiem
Sfogliatelle Ricce (warstwowe włoskie ciastka z ricottą i semoliną)
Chrupiące sfogliatelle ricce z nadzieniem z ricotty i semoliny
Tamales (tamales z wieprzowiną i chilli w sosie pomidorowym)
Miękkie tamales z ciasta masa z wieprzowiną i suszonymi chilli, podawane z sosem pomidorowym
Leitão Assado à Bairrada (pieczone prosię po bairradzku)
Pieczone prosię z czosnkiem, liściem laurowym, papryką i białym winem
Bánh Pía (wietnamskie listkujące ciastka z fasolą mung)
Wietnamskie bánh pía z warstwowym ciastem i słodkim nadzieniem z fasoli mung
Wszystkie przepisy w Smalec
Polvorones (hiszpańskie kruche ciasteczka migdałowe)
Kruche ciasteczka migdałowe z cynamonem, skórką cytrynową i cukrem pudrem
Ensaimada (majorkańskie słodkie spiralne ciasto drożdżowe)
Majorkańskie spiralne ciasto drożdżowe posmarowane smalcem i cukrem pudrem
Mantecados (hiszpańskie ciasteczka na smalcu)
Kruche hiszpańskie ciasteczka na smalcu z cynamonem, cytryną i cukrem pudrem
Kavourmas (grecka peklowana wieprzowina)
Grecka peklowana wieprzowina zastygająca pod własnym tłuszczem
Mantecados (hiszpańskie świąteczne ciasteczka typu shortbread)
Delikatne ciasteczka typu shortbread z cynamonem, wanilią i cukrem pudrem
Leitão Assado à Bairrada (pieczone prosię po bairradzku)
Pieczone prosię z czosnkiem, liściem laurowym, papryką i białym winem
Rojões à Minhota (wieprzowina smażona na smalcu z ziemniakami)
Marynowana wieprzowina smażona na smalcu z chrupiącymi ziemniakami i cytryną
Sfogliatelle Ricce (warstwowe włoskie ciastka z ricottą i semoliną)
Chrupiące sfogliatelle ricce z nadzieniem z ricotty i semoliny
Tamales de Rajas con Crema (tamales z papryką poblano i cremą)
Tamales w liściach kukurydzy z pieczonym poblano, cebulą i cremą
Gorditas de Chicharrón (nadziewane grube placki kukurydziane)
Gorditas z płyty z chicharrón w sosie pomidorowo-chilli
Bánh Pía (wietnamskie listkujące ciastka z fasolą mung)
Wietnamskie bánh pía z warstwowym ciastem i słodkim nadzieniem z fasoli mung
Pork Pie
Ręcznie formowany pork pie pieczony na złoto, potem schłodzony do stężenia
