Tamales cu porc în foi de porumb, cu sos de ardei iute roșu și roșii
Tamales în foi de porumb, cu aluat masa și porc fâșiat în sos de ardei iute roșu și roșii
Conversia măsurilor pentru Untură
Convertește Untură între măsurile culinare metrice și cele americane.
Cele mai bune alegeri în Untură
Rillettes de Porc (rillettes de porc)
Spată de porc confiată în untură, apoi sfâșiată într-o pastă bogată
Polvorones (biscuiți spanioli sfărâmicioși cu migdale)
Biscuiți sfărâmicioși cu migdale, scorțișoară, coajă de lămâie și zahăr pudră
Kavourmas (porc grecesc conservat)
Porc grecesc conservat, întărit sub propria grăsime
Sopes de Frijoles y Chorizo (sopes din masa cu fasole și chorizo)
Sopes făcute pe plită și prăjite ușor, cu fasole refried, chorizo rumenit, salată și queso fresco
Gorditas de Chicharrón Prensado (turtițe din masa cu umplutură de șorici)
Gorditas din masa harina umplute cu chicharrón prensado încălzit în salsa verde de tomatillo
Toate rețetele din Untură
Polvorones (biscuiți spanioli sfărâmicioși cu migdale)
Biscuiți sfărâmicioși cu migdale, scorțișoară, coajă de lămâie și zahăr pudră
Ensaimada (patiserie dulce spiralată din Mallorca)
Patiserie dospită mallorcană în spirală, cu untură și zahăr pudră
Mantecados (biscuiți spanioli cu untură)
Biscuiţi spanioli cu untură, scorţişoară, lămâie şi zahăr pudră
Kavourmas (porc grecesc conservat)
Porc grecesc conservat, întărit sub propria grăsime
Mantecados (biscuiți spanioli de sărbători, tip shortbread)
Biscuiți tip shortbread fragezi cu scorțișoară, vanilie și zahăr pudră
Leitão Assado à Bairrada (purcel de lapte la cuptor, Bairrada)
Purcel de lapte fript cu usturoi, dafin, boia și vin alb
Rojões à Minhota (porc prăjit în untură cu cartofi)
Porc marinat prăjit în untură cu cartofi crocanți și lămâie
Sfogliatelle Ricce (patiserie italiană stratificată cu ricotta și griș)
Sfogliatelle ricce crocante cu umplutură de ricotta și griș
Tamales de Rajas con Crema (tamales cu poblano și crema)
Tamales în foi de porumb cu poblano copt, ceapă și crema
Gorditas de Chicharrón (turtițe groase de porumb umplute)
Gorditas coapte pe plită, umplute cu chicharrón în sos de roșii cu ardei iute
Bánh Pía (patiserii vietnameze foietate cu fasole mung)
Bánh pía vietnameze cu aluat în straturi și umplutură dulce de fasole mung
Pork Pie
Plăcintă cu porc ridicată manual, coaptă până devine aurie, apoi răcită ca să se închege
