
Cassoulet Toulousain (zapiekanka z białej fasoli i mięsa)
Długo pieczone cassoulet z białą fasolą, confit z kaczki i kiełbasami

Przelicz Suszona biała fasola między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Gramy | Cups | Uncje |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ łyżeczki) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 łyżeczka | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ łyżeczki | 0.35 |
| 25 g | ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ½ cup | 3.53 |
| 250 g | 1 ¼ cups | 8.82 |

Długo pieczone cassoulet z białą fasolą, confit z kaczki i kiełbasami

Marokański gulasz z białej fasoli w sosie pomidorowym z kminem
Treściwe caldo gallego z białą fasolą, ziemniakami, zieleniną, chorizo i boczkiem
Francuskie cassoulet zapiekane do zgęstnienia z przyrumienioną posypką z bułki tartej

Portugalski gulasz z białej fasoli z boczkiem, chorizo i bekonem
Długo gotowany gulasz z białej fasoli z chorizo, morcillą, boczkiem i wędzoną papryką

