
Assado de panela na slow cooker com legumes de raiz
Assado de carne na slow cooker com batatas, cenouras e pastinacas


Assado de carne na slow cooker com batatas, cenouras e pastinacas

Curry de cabra cozinhado lentamente com pimenta-da-Jamaica e Scotch bonnet

Rabanada de brioche com creme, crème fraîche e xarope de ácer

Salsichas italianas estufadas com lentilhas verdes e tomate

Dal de lentilhas amarelas com temperagem quente de especiarias

Porco cozinhado em molho espesso de tomate e pimentão-doce
Pimentos recheados assados com ribeye salteado, cebola e provolone derretido
Perna de porco tenra assada lentamente com alho e alecrim, depois estaladiça com sucos da assadeira
Tamales em palha de milho recheados com rajas de poblano, cebola e queijo Oaxaca derretido
Porco tenro envolvido em adobo de malagueta vermelha triturada, servido com tortilhas e lima
Estufado mexicano de frango cozinhado com tomate, finalizado com azeitonas e passas
Estufado de vaca tenro braseado em vinho tinto com tomate, louro e páprica fumada
Chilli espesso de carne picada de peru com feijão-vermelho, assado sob uma cobertura dourada de pão de milho
Coxas de frango douradas cozinhadas suavemente num rico molho de cebola com pimenta
Pernas de confit de pato sobre lentilhas verdes tenras com cenouras, tomilho e um pouco de mostarda
Jambalaya substancial com salsicha andouille, camarões, pimentos e arroz de tomate temperado
Biryani de carneiro em camadas com marinada de iogurte, cebolas fritas e leite com açafrão
Sopa leve de frango com massa cozida com legumes e finalizada com salsa e pimenta-preta

