Gigot d’Agneau Boulangère (perna de borrego assada lentamente com batatas)
Perna de borrego assada sobre batatas boulangère com tomilho e alho

Converta Caldo de cordeiro entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Perna de borrego assada sobre batatas boulangère com tomilho e alho

Tagine de borrego com alperces, grão-de-bico e especiarias quentes

Perna de borrego assada lentamente com alecrim e alho
Pá de borrego dourada e braseada lentamente com cenouras, cebolas, tomilho, vinho e caldo

Hotpot de borrego e cebola com cobertura dourada de batata fatiada
Ouzi de borrego tenro com arroz especiado cozido em caldo, amêndoas tostadas e passas
Perna de borrego assada com batatas boulangère, cebolas, alho, alecrim e caldo
Perna de borrego assada sobre batatas boulangère com tomilho e alho
Borrego assado com ervas servido com molho de vinho branco e caldo

