Caldo de cordeiro

Jordanian Zarb (borrego cozinhado lentamente e arroz com especiarias)

Borrego cozinhado lentamente com arroz com especiarias e amêndoas tostadas

Jantar

Contém:

Giouvetsi (borrego e massa orzo assados em molho de tomate)

Borrego e orzo assados em molho de tomate com feta e limão

Jantar

Contém:

Tajine de borrego com alperces e grão-de-bico

Tagine de borrego com alperces, grão-de-bico e especiarias quentes

Jantar

Contém:

Perna de borrego assada lentamente com alecrim e alho

Perna de borrego assada lentamente com alecrim e alho

Jantar

Contém:

Borrego assado de Páscoa com anchova, alecrim e molho

Borrego assado com anchova, alecrim e molho de vinho branco

Jantar

Contém:

Pá de borrego assada lentamente com alecrim

Pá de borrego assada lentamente com alecrim, alho e sucos do assado

Jantar

Navarin d’Agneau (guisado de borrego da primavera)

Ensopado de borrego primaveril com cenouras, batatas novas e ervilhas

Jantar

Contém:

Gigot d’Agneau Rôti (perna de borrego assada) com feijão flageolet

Perna de borrego assada com feijão flageolet e alecrim

Jantar

Contém:

Lamb Hotpot

Hotpot de borrego e cebola com cobertura dourada de batata fatiada

Jantar

Contém:

Ouzi de borrego cozinhado lentamente com arroz especiado

Ouzi de borrego tenro com arroz especiado cozido em caldo, amêndoas tostadas e passas

Jantar Médio Oriente Mais de 60 minutos Sem glúten

Contém:

Ouzi (borrego assado lentamente com arroz temperado)

Borrego assado lentamente servido sobre arroz basmati com especiarias e amêndoas tostadas

Jantar Médio Oriente Mais de 60 minutos

Contém:

Pá de borrego estufada lentamente com cenoura e tomilho

Pá de borrego dourada e braseada lentamente com cenouras, cebolas, tomilho, vinho e caldo

Jantar Holandesa Mais de 60 minutos