Feijoada à Portuguesa (ensopado português de feijão com porco e chouriço)
Feijoada de feijão branco com entrecosto, chouriço e bacon
Melhores escolhas em Folhas de louro
Eintopf (Ensopado alemão de uma panela com salsicha e feijão)
Ensopado alemão de uma panela com salsicha fumada, feijão e batatas
Kokkinisto (estufado grego de vaca com tomate e vinho tinto)
Estufado grego de vaca estufado em tomate e vinho tinto
Lentejas con Chorizo y Morcilla (guisado espanhol de lentilhas)
Guisado espanhol de lentilhas com chouriço e morcela
Arroz de Tamboril (arroz português de tamboril)
Arroz de tamboril português cozinhado em tomate e vinho branco
Pá de porco estufada em cerveja
Pá de porco estufada lentamente em lager com cebola e cominhos
Todas as receitas em Folhas de louro
Stifado (estufado grego de vaca e cebola cozinhado lentamente)
Estufado de vaca e cebola cozinhado com tomate, vinho tinto, canela, cravinho e louro
Pollo en Pepitoria (frango em molho de amêndoa e açafrão)
Frango braseado com cebola e louro num molho de amêndoa e açafrão com limão
Rouladen (rolos de vaca com mostarda, bacon e pepinos)
Rouladen alemão são rolos de vaca estufados em caldo e servidos com molho aveludado
Estufado de veado com legumes de raiz
Veado cozinhado lentamente com cenouras, pastinacas e cogumelos em molho de vinho tinto
Cassoulet (feijoada francesa de feijão branco e pato, cozinhada lentamente)
Cassoulet francês com pato, salsichas e pancetta, assado até ficar estaladiço por cima
Zuppa di Lenticchie (sopa italiana de lentilhas)
Zuppa di Lenticchie cozida com legumes e finalizada com azeite virgem extra
Berliner Eisbein mit Erbspüree (joelho de porco com puré de ervilhas)
Berliner Eisbein tenro com puré de ervilhas liso e mostarda a acompanhar
Kedgeree de arinca fumada (arroz especiado com ovos)
Kedgeree suavemente temperado com arinca fumada, ervilhas, limão e salsa
Caldeirada de Peixe (caldeirada portuguesa de peixe com batatas)
Peixe branco e camarões estufados com batatas, tomates e caldo de vinho branco
Erwtensoep (sopa holandesa tradicional de ervilhas partidas com porco e salsicha fumada)
Erwtensoep holandesa substancial com ervilhas partidas, pá de porco, legumes e salsicha fumada
Caldeirada de marisco caribenha de festa com camarões, caranguejo e milho
Caldeirada de marisco ao estilo caribenho finalizada com manteiga de alho e um espremer de lima
Sopa finlandesa de salmão (Lohikeitto)
Lohikeitto é uma sopa cremosa de salmão com batatas, alho-francês e endro fresco
