Salsa lisa fresca

Travessa de marisco de Natal (camarões, mexilhões e polvo à espanhola)

Travessa de marisco fria com limão, azeite, salsa e paprika

Jantar

Contém:

Churrasco con Chimichurri (vazia grelhada com molho de ervas)

Fraldinha grelhada servida com chimichurri de salsa e alho

Jantar

Melitzanosalata (pasta grega fumada de beringela)

Pasta grega fumada de beringela com alho, limão e salsa

Entrada

Pollo al Ajillo (frango com alho em vinho branco)

Frango espanhol com alho cozinhado em azeite e vinho branco

Jantar

Ensalada de Naranja y Bacalao (salada de laranja e bacalhau)

Salada de laranja e bacalhau com cebola roxa e azeitonas

Almoço

Contém:

Gambas al Ajillo (camarões espanhóis ao alho)

Gambas espanholas em azeite com alho e malagueta

Jantar

Contém:

Scaloppine al Vino Bianco (vitela em molho de vinho branco, manteiga e limão)

Vitela frita na frigideira num molho de vinho branco, manteiga e limão

Jantar

Contém:

Paella de Mariscos (paella de marisco com camarões, mexilhões e lula)

Arroz com açafrão cozinhado com camarões, mexilhões e lula

Jantar

Contém:

+1

Brandade de Morue (puré de bacalhau e batata com alho)

Puré de bacalhau e batata com alho, azeite e natas

Entrada

Contém:

Cacciucco Livornese (caldeirada de peixe e marisco à moda de Livorno)

Caldeirada toscana de peixe e marisco servida sobre pão torrado

Jantar

Contém:

+2

Arroz Negro (Arroz de tinta de lula)

Arroz negro espanhol cozinhado com lulas e caldo de peixe

Jantar

Contém:

Céleri Rémoulade com fiambre curado

Rémoulade de aipo-rábano com maionese de mostarda e limão

Almoço

Contém: