
Arroz al Horno Valenciano (arroz valenciano assado no forno com porco e grão-de-bico)
Arroz valenciano assado no forno com porco, grão-de-bico e batata

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Arroz valenciano assado no forno com porco, grão-de-bico e batata

Arroz de tamboril português cozinhado em tomate e vinho branco

Tarte de massa quebrada com ricota, tomates e manjericão fresco

Tagine de legumes com grão-de-bico, tomate e alperces secos

Porco andaluz cozinhado em molho espesso de tomate e pimentão-doce

Ovos mexidos turcos com tomate, pimentos e cebola
Chilaquiles rojos com tortilla chips, molho de tomate e malagueta, frango, crema e queijo
Bharta de beringela chamuscada com cebola, tomate e especiarias, servido com chapati
Wrap de lomo saltado com carne selada, cebola, tomate, coentros e batatas fritas
Frango tenro em molho de chile ancho com tomate, cebola, alho e canela
Caril de peixe à moda de Goa num molho de coco liso com tamarindo, servido com arroz
Sanduíche de churrasco com bife selado, chimichurri de salsa, tomate e cebola roxa
Banana-da-terra verde frita esmagada com alho, coberta com camarões em tomate e lima
Arroz de tomate com açafrão, alcachofras, feijão-verde, pimento vermelho e limão
Bamia do Médio Oriente com borrego tenro e quiabo num molho rico em tomate
Tosta esfregada com alho coberta com tomate picado, manjericão, azeite e vinagre balsâmico
Aloo gobi masala com batatas e couve-flor tenras envolvidas em masala especiado
Sopa suave de tomate e pão finalizada com azeite, coberta com ovo e jamón serrano

