Kheer (arroz-doce indiano com cardamomo e açafrão)
Kheer cremoso com arroz basmati, leite, cardamomo e açafrão
Melhores escolhas em Vagens de cardamomo verde
Shrikhand (Sobremesa de iogurte coado)
Pudim de iogurte coado com açafrão e cardamomo
Travessa de Doces Mistos de Diwali (Besan Ladoo, Barfi de Coco e Fudge de Caju)
Travessa de doces de Diwali com besan ladoo, barfi de coco e fudge de caju
Malabar Chicken Biryani
Biryani aromático de frango Malabar cozido a vapor com arroz basmati, cebolas fritas e especiarias inteiras
Zafrani Pulao (arroz com açafrão, frutos secos e sultanas)
Zafrani pulao aromático com arroz de açafrão, especiarias inteiras, frutos secos e sultanas
Malai Kofta em molho cremoso de tomate
Kofta de paneer e batata em molho cremoso de tomate e caju
Todas as receitas em Vagens de cardamomo verde
Hyderabadi Biryani (arroz temperado em camadas)
Biryani hyderabadi com cebolas fritas, hortelã, coentros e especiarias inteiras
Mutton Biryani
Biryani de carneiro perfumado com marinada de iogurte, arroz basmati, especiarias e leite com açafrão
Imarti (espirais fritas de massa de lentilhas em xarope de açafrão)
Imarti são espirais estaladiças de lentilhas fritas, mergulhadas brevemente em xarope de açúcar com açafrão e cardamomo
Biryani de borrego com cebolas caramelizadas e açafrão
Arroz basmati especiado em camadas com borrego tenro, cebola caramelizada e açafrão perfumado
Masala Chai (chá indiano com especiarias no fogão)
Masala chai fervido com chá preto, leite, açúcar e especiarias inteiras, depois coado quente
Jackfruit Biryani (Arroz em Camadas com Jaca Crua)
Biryani de jaca em camadas, terminado em dum com leite com açafrão e servido com iogurte
Korma de frango de Eid (caril suave de frango com iogurte e cajus)
Korma de frango de Eid rico, cozido com iogurte, cebolas, especiarias, caju e cebolas fritas
Hyderabadi Dum Biryani (frango e arroz com açafrão cozinhados em panela selada)
Hyderabadi dum biryani com frango marinado, arroz basmati, cebolas fritas e açafrão
Hyderabadi Chicken Korma (caril de iogurte e caju)
Caril de frango hyderabadi cozinhado em lume brando com iogurte, caju, cebolas fritas e especiarias inteiras
