Agnello alla Scottadito (cotlete de miel italiene la grătar)
Cotlete de miel la grătar cu rozmarin, usturoi și lămâie
Cele mai bune alegeri în Mese dieta mediteraneană
Sarma (frunze de viță umplute cu orez cu verdețuri)
Frunze de viță umplute cu orez cu verdețuri, muguri de pin și coacăze
Pipirrana (salată andaluză de roșii și castraveți)
Salată andaluză cu roșii, castravete și oțet de sherry
Bol cu souvlaki de porc, tzatziki și orez
Souvlaki de porc la grătar peste orez, cu tzatziki
Pan con Tomate (toast catalan cu roșii, usturoi și ulei de măsline)
Pâine prăjită frecată cu usturoi și roșii coapte
Zucchine alla Scapece con Menta (dovlecei cu oțet, usturoi și mentă)
Dovlecei prăjiți marinați cu oțet, usturoi și mentă
Toate rețetele din Mese dieta mediteraneană
Stuffed Aubergine alla Siciliana (vinete vegetariene umplute, la cuptor)
Vinete coapte umplute cu roșii și pesmet cu capere, coapte până fac bule
Fagioli all’Uccelletto (fasole albă toscană cu salvie și roșii)
Fasole cannellini în stil toscan, gătită până devine bogată, cu sos, cu roșii, usturoi și salvie
Spaghetti alle Vongole (spaghete cu scoici)
Spaghetti italiene amestecate cu scoici, usturoi, vin alb, fulgi de chilli și pătrunjel
Farro con Verdure Arrosto (farro cu legume coapte)
Un bol cu farro, dovlecel copt, ardei, roșii, lămâie și busuioc
Ratatouille Niçoise cu ouă poşate
Tocană provensală de legume cu vinete, dovlecei și roșii, cu ouă poșate
Cazuela de Rape y Almejas (tocană spaniolă cu pește-călugăr și scoici)
Pește-călugăr și scoici fierte la foc mic într-un bulion ușor de roșii și vin alb
Platou cu souvlaki de porc, pită și tzatziki
Frigărui grecești de pork souvlaki cu pitta caldă, tzatziki, roșii și ceapă roșie
Cotlete de miel la grătar cu usturoi, boia afumată și lămâie
Cotlete de miel rumenite, frecate cu usturoi și boia afumată, finisate cu lămâie
Briami (legume la cuptor în stil grecesc)
Cartofi și legume coapte la cuptor cu roșii, oregano, pătrunjel și lămâie
Salată de paste tocată, în stil grecesc
Salată de paste în stil grecesc cu feta, măsline Kalamata și dressing cu oregano și lămâie
Souvlaki cu pitta și tzatziki (frigărui de porc marinate)
Frigărui de porc marinate, fripte ușor, servite cu pitta și tzatziki
Supă de linte cu muștar Dijon
Supă de linte și legume, cu muștar Dijon adăugat la final pentru un gust proaspăt
