Ardei iute verde

Kadhi Chawal (curry de iaurt cu orez)

Kadhi usor acrisor cu condimente si tempering in ghee, servit cu orez

Cină Indiană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Tikki cu porumb și spanac (chiftele indiene)

Chiftele din porumb, spanac și cartof, prăjite în puțin ulei, cu iaurt și tamarind

Aperitiv Indiană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Curry de kofta de vită

Kofta de vită rumenite, finisate într-un sos cald de roșii și iaurt

Cină Indiană 30–60 minute

Conține:

Paneer Bhurji cu pâine prăjită

Paneer bhurji suculent cu ceapă, roșii și condimente, servit cu toast

Prânz Indiană 15–30 minute Vegetarian

Conține:

Keema de berbec cu mazăre

Keema de berbec cu mazăre, gătită în masala condimentată de roșii și ceapă

Cină Indiană 30–60 minute

Aloo Gobi (cartofi și conopidă cu condimente)

Aloo gobi este un curry uscat cu cartofi și conopidă, cu condimente încălzitoare

Cină Indiană 30–60 minute Vegan

Baingan Bharta (vinete coapte, cu aromă afumată)

Vinete coapte, pasate într-un amestec condimentat de ceapă și roșii, cu ardei iute

Cină Indiană 30–60 minute Vegan

Bol de orez cu curry verde indian

Bol cu orez, cu curry verde de spanac și coriandru, cu paneer și mazăre

Cină Indiană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Paratha umplute (lipii indiene din făină integrală cu cartof condimentat)

Paratha fragede umplute cu cartof condimentat, gătite în tigaie până devin aurii

Cină Indiană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Palak Paneer (Curry de spanac și paneer)

Curry de spanac pasat fiert domol cu condimente, cu paneer și unt la final

Cină Indiană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Somon tandoori cu chutney de mentă

Somon tandoori în iaurt condimentat, servit cu chutney proaspăt de mentă

Cină Indiană 30–60 minute Pescetarian

Conține:

Jackfruit Biryani (Orez în straturi cu jackfruit crud)

Biryani cu jackfruit în straturi, terminat la dum cu lapte cu șofran și servit cu iaurt

Cină Indiană Peste 60 de minute Vegetarian

Conține: