Legume coapte cu harissa, în stil marocan
Legume coapte cu harissa, finisate cu lămâie și coriandru
Cele mai bune alegeri în Coriandru proaspăt
Salată vietnameză de mango verde cu arahide
Salată de mango verde cu ierburi, chilli și arahide
Seco de Carne (tocană peruană de vită cu ierburi)
Tocană peruviană de vită înăbușită cu coriandru, ají amarillo și bere
Arroz con Pollo a la Mexicana (pui și orez într-o singură oală)
Pui cu orez la oală, cu roşii, mazăre şi porumb
Tăiței cu vită Lanzhou (supă cu tăiței trași manual)
Supă de vită Lanzhou cu tăiței trași de mână, vită și ulei de chilli
Pește cu chermoula
Pește alb la cuptor, acoperit cu chermoula, coriandru și condimente
Toate rețetele din Coriandru proaspăt
Tajine cu morcovi și năut, cu cuscus și harissa
Tajine cu morcovi și năut, servit cu cuscus și harissa
Coaste scurte de vită la cuptor cu chimichurri (asado)
Coaste scurte de vită coapte lent, servite cu chimichurri
Platou de rulouri de primăvară Tết (rulouri vietnameze prăjite cu verdețuri și nước chấm)
Rulouri de primăvară vietnameze prăjite cu verdețuri, salată și nước chấm
Lau Thai (hot pot vietnamez)
Hot pot vietnamez cu supă de lemongrass, fructe de mare și ciuperci
Canh Chua (supă vietnameză de pește dulce-acrișoară)
Supă vietnameză de pește dulce-acrișoară cu tamarin și ananas
Bún Bò Huế (supă picantă de tăiței cu vită și porc)
Supă vietnameză picantă de tăiței cu vită, porc și lemongrass
Caldo de Camarón (Supă de creveți cu legume)
Supă mexicană de creveți cu roșii, cartofi și morcovi
Pipián Verde (mole verde din semințe de dovleac cu pui)
Pui acoperit cu sos gros de semințe de dovleac și tomatillo
Birria (tocană mexicană de vită cu ardei iuți uscați și roșii)
Tocană birria de vită, înăbușită lent, cu ardei iuți uscați, roșii și condimente
Paste masala indiene
Penne în masala de roșii condimentată cu garam masala
Bol modern cu curry de linte
Curry cremos de linte roșie servit peste orez basmati
Bol cu quinoa masala (quinoa condimentată cu năut, spanac și iaurt)
Quinoa masala cu năut, spanac, iaurt și coriandru
