Bol mexican cu linte, orez, salsa și avocado
Bol cu linte și orez, salsa, avocado și dressing de lime
Cele mai bune alegeri în Coriandru proaspăt
Arroz con Pollo a la Mexicana (pui și orez într-o singură oală)
Pui cu orez la oală, cu roşii, mazăre şi porumb
Samosa la friteuza cu aer
Samosa crocante la friteuza cu aer, cu umplutură de cartofi și mazăre.
Quesadilla vegetariană cu fasole neagră
Quesadilla crocantă cu fasole neagră, cheddar și ardei
Tăiței cu vită Lanzhou (supă cu tăiței trași manual)
Supă de vită Lanzhou cu tăiței trași de mână, vită și ulei de chilli
Legume coapte cu harissa, în stil marocan
Legume coapte cu harissa, finisate cu lămâie și coriandru
Toate rețetele din Coriandru proaspăt
Lipie Modern Tlayuda (tortilla crocantă cu fasole și brânză)
Lipie crocantă din tortilla, cu fasole prăjită, brânză tip Oaxaca, legume și lime
Locro de Papa vegan (supă ecuadoriană de cartofi)
Locro de papa vegan este o supă cremoasă de cartofi cu fasole și avocado.
Bol burrito cu fasole neagră și porumb dulce
Bol cu fasole neagră condimentată și porumb, cu orez cu lime, salsa și smântână fermentată
Moqueca (tocană braziliană de pește cu cocos)
Tocană moqueca de pește, fiartă în lapte de cocos cu coriandru și lime
Açorda Alentejana (supă de pâine cu usturoi, coriandru și ouă)
Supă rustică de pâine cu zeamă de coriandru cu usturoi, ouă poșate și ulei de măsline
Chole (curry punjabi de năut)
Năut fiert domol cu roșii, ceapă, condimente, lămâie și coriandru proaspăt
Korma de pui cu caju și smântână
Korma de pui cremoasă cu sos de caju și ceapă, finalizată cu smântână dublă
Moqueca de Peixe (tocană braziliană de pește cu cocos)
Moqueca de peixe braziliană cu pește alb fraged în lapte de cocos
Falafel (chiftele prăjite din năut din Orientul Mijlociu)
Falafel din năut mixat cu verdețuri și condimente, apoi prăjit până devine auriu
Morcovi condimentați în stil marocan cu lămâie și coriandru
Morcovi fierți ușor, amestecați cu ulei de măsline, usturoi, chimen, boia, lămâie și coriandru
Phở Gà (supă vietnameză de tăiței cu pui)
Supă limpede de pui cu tăiței de orez, pui fâșiat, ierburi și lime
Supă thailandeză cu cocos și lime, cu creveți și ciuperci
Supă parfumată cu cocos și lime, cu creveți, ciuperci și lemongrass
