
Rollmops (rulouri de hering marinat cu castraveciori și ceapă)
Rulouri de hering marinat, umplute cu castraveciori și ceapă


Rulouri de hering marinat, umplute cu castraveciori și ceapă

Tocană portugheză de fasole albă cu piept de porc, chorizo și bacon

Orez portughez cremos cu roșii, ceapă, usturoi și pătrunjel

Pappardelle cu ragù de mistreț fiert încet și pecorino

Supă poloneză limpede de pui, fiartă la foc mic cu legume rădăcinoase

Tocăniță spaniolă de linte cu chorizo, roșii și boia afumată

Ciocănele de pui înăbușite în bere belgiană cu ceapă și muștar

Tocăniță olandeză de linte cu cârnat afumat și legume

Vită fiartă și legume servite într-o supă limpede

Pui înăbușit în vin roșu cu pancetta și ciuperci

Tocană catalană cu vită, porc, năut și paste

Piept de vită înăbuşit cu morcovi, cartofi şi sos

Tocană germană de linte cu legume rădăcinoase, bacon și cârnați

Tacos cu miel gătit lent, serviți cu consommé bogat pentru înmuiat

Tocană de homar din Menorca cu roșii, ardei și șofran

Bisque fin de homar, finisat cu coniac, pastă de roșii și smântână

Pui și orez cubanez la oală, cu ardei și roșii

Pui picant în stil Manado, gătit cu chilli, roșii și lime

