Eintopf (tocană germană la oală cu cârnați și fasole)
Tocană germană la oală cu cârnați afumați, fasole și cartofi
Cele mai bune alegeri în Frunze de dafin
Arroz de Tomate (orez portughez cu roșii)
Orez portughez cremos cu roșii, ceapă, usturoi și pătrunjel
Orez și fasole braziliene
Orez cu fasole neagră cremoasă, lime și coriandru
Carne con Tomate (porc andaluz în sos de roșii)
Porc andaluz fiert încet în sos gros de roşii şi boia
Arroz de Tomate (orez portughez cu roșii)
Orez portughez cu roșii, fiert cu ceapă, usturoi și supă
Spată de porc înăbușită în bere
Spată de porc înăbușită lent în bere lager cu ceapă și chimen
Toate rețetele din Frunze de dafin
Erwtensoep (supă olandeză de mazăre despicată cu cârnat afumat)
Erwtensoep cremoasă cu mazăre despicată, cârnat afumat, praz, țelină-rădăcină și morcov
Pulpo a la Gallega con Patatas (caracatiță galiciană cu cartofi)
Caracatiță fiartă la foc mic, feliată peste cartofi, cu ulei, boia și sare
Linsensuppe mit Würstchen (supă germană de linte cu crenvurști)
Supă de linte verde cu crenvurști, morcovi, țelină-rădăcină și praz
Lomo de Cerdo a la Extremeña (mușchi de porc cu boia și usturoi)
Cotlet de porc rumenit, gătit încet cu usturoi, boia dulce și un strop de vin alb
Piept de vită gătit lent cu sos de ceapă
Piept de vită gătit lent cu sos de ceapă din supă și sucuri din tavă
Friptură de vită la oală cu legume rădăcinoase
Friptură la oală din spată de vită, înăbușită cu morcov, păstârnac și cartof, finisată cu sos
Caldo de Pollo (supă mexicană de pui cu legume)
Supă de pui în stil mexican cu morcovi, cartofi, dovlecel, lime și coriandru
Ratatouille Niçoise (tocană provensală de legume)
Tocană provensală de legume fiartă lent până devine fragedă, ca o dulceață și plină de gust
Polenta e Spezzatino di Manzo (tocăniță de vită cu polenta)
Tocăniță de vită înăbușită lent peste mămăligă cu unt și parmezan
Ternera Estofada con Patatas (tocană spaniolă de vită cu cartofi)
Vită și cartofi înăbușite lent într-un sos bogat de roșii și boia afumată
Cozi de vită înăbușite cu legume rădăcinoase
Coadă de vită fragedă înăbușită cu legume rădăcinoase în sos redus, lucios
Huachinango a la Veracruzana (red snapper în sos de roșii cu măsline și capere)
Red snapper copt în sos de roșii cu măsline, capere și jalapeños murați
