Cháo Gà (terci vietnamez de orez cu pui)
Terci vietnamez catifelat de orez cu pui, ghimbir și ierburi
Cele mai bune alegeri în Lime
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas cu pui tinga)
Tostadas crocante cu pui tinga, crema și salată verde
Salată de mango cu chilli
Salată de mango cu castravete, coriandru și dressing de lime
Bol thailandez cu tăiței de orez cu arahide, castravete și morcov
Tăiței de orez în sos de arahide cu chilli și legume crocante
Calabacitas (sote mexican de dovlecel și porumb)
Sote de dovlecel cu porumb, roșii și queso fresco sfărâmat
Stir-fry de vinete cu busuioc thailandez
Stir-fry de vinete cu busuioc thailandez, usturoi și chilli
Toate rețetele din Lime
Bol de smoothie cu matcha, banană și migdale
Un bol gros de smoothie cu banană și matcha, finalizat cu migdale crocante.
Huachinango al Mojo de Ajo (Red Snapper cu unt de usturoi)
Snapper roșu prăjit în tigaie, crocant, cu unt cu usturoi, chilli și lime
Pepes Ikan (pește gătit la abur în frunză de bananier)
Pește gătit la abur în frunze de bananier cu lemongrass, frunze de lime, busuioc și ardei iuți
Carnitas de Cerdo Estilo Michoacán (porc gătit lent pentru tacos)
Carnitas fragede cu portocală și usturoi, apoi rumenite pentru tacos
Tom Yum (supă thailandeză de pui, iute și acră)
Supă thailandeză tom yum de pui, parfumată, cu lime, sos de pește și ciuperci
Bol poke vegan cu avocado și edamame
Bol cu orez sushi, avocado, edamame, castravete, susan și ceapă verde.
Bol poke cu creveți și avocado
Orez sushi în stil poke, cu creveți, avocado, edamame și dressing de soia și lime.
Poke bowl cu ton și mango
Orez sushi cu ton, mango, avocado, castravete și dressing de soia.
Tinga de Cerdo con Chipotle (pulled pork cu chipotle în sos de roșii)
Tinga de pulled pork fragedă, acoperită cu sos de chipotle, roșii și ceapă
Llapingachos (chiftele ecuadoriene de cartofi umplute cu brânză, cu sos de arahide)
Chiftele ecuadoriene de cartofi prăjite în tigaie, cu cheddar, servite cu sos de arahide și aji amarillo
Curry verde thailandez cu pui și vinete
Curry verde fiert cu pui și vinete, finisat cu busuioc thailandez
Cooler cu apă de cocos și lime
Apă de cocos rece amestecată cu lime proaspăt și miere, finisată cu un praf de sare
