Tonno alla Siciliana (Bucăți de ton cu roșii și capere)
Bucăți de ton în stil sicilian, fierte ușor cu roșii, capere, usturoi și vin alb
Cele mai bune alegeri în Pătrunjel cu frunze plate proaspăt
Ensalada de Naranja y Bacalao (salată de portocale și cod sărat)
Salată cu portocale și bacalao sărat, cu ceapă roșie și măsline
Salată de linte cu vinegretă de muștar și rață afumată
Salată de linte verde cu dressing de muștar și rață afumată
Paella de Mariscos (paella cu fructe de mare, creveţi, midii şi calamar)
Orez cu şofran gătit cu creveţi, midii şi calamar
Cacciucco (tocană toscană de pește)
Tocană toscană de pește servită peste pâine prăjită frecată cu usturoi
Kisir (salată turcească de bulgur)
Salată turcească de bulgur cu lămâie, verdețuri și melasă de rodie
Toate rețetele din Pătrunjel cu frunze plate proaspăt
Platou de fructe de mare de Crăciun (creveți, midii și caracatiță în stil spaniol)
Platou rece de fructe de mare cu lămâie, ulei de măsline, pătrunjel și boia
Pollo al Ajillo (pui cu usturoi în vin alb)
Pui spaniol cu usturoi, fiert în ulei de măsline şi vin alb
Churrasco con Chimichurri (friptură de bavetă la grătar)
Skirt steak la grătar, servit cu chimichurri de pătrunjel și usturoi
Melitzanosalata (pastă grecească afumată de vinete)
Pastă grecească afumată de vinete cu usturoi, lămâie și pătrunjel
Ensalada de Naranja y Bacalao (salată de portocale și cod sărat)
Salată cu portocale și bacalao sărat, cu ceapă roșie și măsline
Gambas al Ajillo (creveți spanioli cu usturoi)
Creveți spanioli gătiți în ulei de măsline cu usturoi și chilli
Scaloppine al Vino Bianco (escalope de vițel în sos de vin alb, unt și lămâie)
Vițel prăjit la tigaie în sos de vin alb, unt și lămâie
Paella de Mariscos (paella cu fructe de mare, creveţi, midii şi calamar)
Orez cu şofran gătit cu creveţi, midii şi calamar
Cacciucco Livornese (tocană de pește și fructe de mare în stil Livorno)
Tocană toscană de pește și fructe de mare, servită peste pâine prăjită
Brandade de Morue (Piure de cod sărat și cartofi cu usturoi)
Piure de cod sărat și cartofi cu usturoi, ulei, smântână
Arroz Negro (orez cu cerneală de calmar)
Orez spaniol cu cerneală de calamar, gătit cu calamar și supă de pește
Céleri Rémoulade cu șuncă crud-uscată
Rémoulade de țelină-rădăcină cu maioneză cu muștar și lămâie
