Solomillo al Whisky (mușchi de porc în sos de whisky)
Mușchiuleț de porc rumenit în tigaie cu sos de whisky cu usturoi
Cele mai bune alegeri în Usturoi
Lentejas con Chorizo y Morcilla (tocană spaniolă de linte)
Tocană spaniolă de linte cu chorizo și morcilla
Pierogi moderni cu spanac și ricotta
Pierogi umpluți cu spanac și ricotta
Sos tahini
Sos fin de tahini cu lămâie, usturoi și apă
Spată de porc înăbușită în bere
Spată de porc înăbușită lent în bere lager cu ceapă și chimen
Carne con Tomate Andaluza (porc andaluz în sos de roșii)
Porc fiert la foc mic în sos gros de roșii și boia
Toate rețetele din Usturoi
Ouzi de miel cu orez basmati cu șofran
Miel condimentat peste orez basmati cu șofran și migdale
Tocană de cerb cu vin roșu și ienupăr
Tocăniță de căprioară cu vin roșu, ienupăr, morcovi și ciuperci
Pollo en Pipián Verde (pui în sos verde de semințe de dovleac)
Pui fiert într-un sos verde gros de semințe de dovleac și tomatillo
Bruschetta al Pomodoro Fresco (bruschetta cu roșii pe pâine prăjită)
Pâine prăjită cu usturoi, roșii, busuioc și ulei de măsline
Shrimp and Grits în stil sudic cu cheddar
Grits cremoși cu cheddar, acoperiți cu creveți cu boia afumată
Veracruz-Style Seafood Cazuela (supă de roșii cu măsline și capere)
Cazuela cu fructe de mare, pește, creveți, măsline și capere
Rajas con Crema y Elote (fâșii de ardei poblano cu smântână și porumb dulce)
Fâșii de poblano încălzite cu porumb și crema mexicană
Lamb Nihari (tocană din rasol gătită lent)
Tocăniță de ciolan de miel gătită lent, cu sos bogat condimentat
Churrasco with Chimichurri (friptură de vită la grătar)
Friptură de vită la grătar, servită cu sos chimichurri cu verdețuri
Gigot d’Agneau Rôti (pulpă de miel la cuptor) cu fasole albă
Pulpă de miel la cuptor cu usturoi, rozmarin și fasole albă
Tocăniță yucatecă de pui cu cartof și măsline verzi
Tocăniță de pui cu cartof, roșii, achiote și măsline verzi
Mixiotes de Pollo en Salsa Verde (pachețele de pui la abur în salsa verde)
Pachețele de pui la abur în salsa verde acrișoară
