Samosas i airfryer
Krispiga samosas i airfryer med kryddad potatis- och ärtfyllning.
Topplock i Ingefära
Sorrel Drink (karibisk hibiskusdryck)
Kyld hibiskusdryck dragen med ingefära, kryddnejlika och kanel
Dongpo pork (bräserad sidfläsk från Hangzhou)
Hangzhou dongpo fläsksida bräserad med Shaoxingvin och sojasåser
Congee (risgröt med ingefära och salladslök)
Krämig congee på jasminris med ingefära och salladslök
Grönsakskorma
Mild grönsakskorma med kokos, yoghurt och mandel
Methi Malai Murg (krämig kyckling med bockhornsklöver)
Krämig kycklingcurry med bockhornsklöver och värmande kryddor
Alla recept i Ingefära
Goansk fiskcurry (Xitti Kodi)
Goansk kokosfiskcurry med tamarind och currylöv
Tandoori Chicken Salad Bowl
Tandoorikyckling med sallad, gurka, tomater och yoghurtdressing
Lamm rogan josh med saffransris
Mört lamm rogan josh med saffransdoftande basmatiris
Tarka Dal med krispig stekt lök
Krämig tarka dal med krispigt stekt lök
Tarka dal med ghee och torkad chili
Krämig tarka dal toppad med fräsande ghee, vitlök och chilli
Malai Kofta i krämig tomatsås
Kofta med paneer och potatis i krämig tomat- och cashewnötssås
Chole Bhature (kryddig kikärtscurry med friterat bröd)
Kryddig kikärtscurry serverad med uppblåsta friterade bhature
Prawn Balchão (goanska kryddräkor)
Goanska räkor tillagade i en syrlig chilimasala
Tarka dal med jeera-ris
Tarka dal på röda linser med doftande spiskummin-jeera-ris
Chicken Tikka Masala med basmatiris
Chicken tikka masala i krämig tomatsås med basmatiris
Ginger Pineapple Punch (kryddad fruktbål)
Ananaspunch med ingefära och lime, serverad över is
Vietnamesisk lätt kycklingsoppa med risnudlar
Lätt kyckling- och risnudelsoppa med ingefära
