Klassisk gin och tonic med lime
Gin och tonic med lime serverad över is
Topplock i Lime
Thailändsk röd curry (Gaeng Phet)
Thailändsk röd fläskcurry med kokosmjölk och basilika
Sorrel Drink (karibisk hibiskusdryck)
Kyld hibiskusdryck dragen med ingefära, kryddnejlika och kanel
Neua Pad Nam Man Hoi (nötkött i ostronsås)
Thailändsk nötköttswok i ostronsås och ljus soja
Vegan Tacos de Hongos al Pastor (svamp- och ananastacos)
Veganska svamptacos med ananas, lök, koriander och lime
Vietnamesisk grön mangosallad med jordnötter
Grön mangosallad med örter, chili och jordnötter
Alla recept i Lime
Caribbean Pineapple Salsa
Fräsch ananassalsa med röd paprika, rödlök, limejuice och koriander
Jerk Chicken with Rice and Peas (Festligt karibiskt bord)
Starkmarinerad jerk chicken med väldoftande rice and peas kokt i kokosmjölk
Karibisk fiskgryta med kokosmjölk och tomat
Karibisk fiskgryta med tomat, kokosmjölk, paprika, timjan och lime
Tostones (friterad grön matbanan)
Skivor av grön matbanan friteras, plattas till och friteras igen tills de är krispiga
Thailändsk tofu satay-bowl med jordnötssås
Gyllene tofu i kokos- och jordnötssataysås, med jasminris och krispiga grönsaker
Modern tlayuda-flatbread (krispig tortilla med bönor och ost)
Krispigt tortilla-flatbread toppat med refried beans, Oaxaca-ost, grönsaker och lime
Kerala Fish Moilee (Fiskcurry med kokos)
Kerala fish moilee med vit fisk som sjuds i kokosmjölk och curryblad
Vegansk Locro de Papa (ecuadoriansk potatissoppa)
Vegansk locro de papa är en krämig potatissoppa med bönor och avokado.
Kerala Prawn Moilee (kokoscurry med curryblad)
Lätt Kerala prawn moilee som sjuds i kokosmjölk med curryblad
Burrito bowl med svarta bönor och majs
Bowl med kryddade svarta bönor och majs, limeris, salsa och gräddfil
Quesadillas med svarta bönor och sockermajs
Pannrostade quesadillas fyllda med svarta bönor, sockermajs och smält cheddar
Moqueca de Peixe (brasiliansk fiskgryta med kokosmjölk)
Brasiliansk moqueca de peixe med mör vit fisk i kokosmjölk
