Leberknödel Suppe (tysk soppa med leverknödel)
Klar köttbuljong med sjudna tyska leverknödel
Omvandla mått för Malen Muskot
Omvandla Malen Muskot mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Malen Muskot
Vegetarische Stamppot (nederländskt potatismos med grönkål och purjolök)
Potatismos med grönkål, purjolök, muskot och senap
Kroketten (nederländska kroketter med nötragù)
Nederländska kroketter med nötragù och krispigt ströbrödsskal
Kjøttkaker (norska köttbullar av nötfärs med brun sås)
Norska köttbullar av nötfärs med krämig brun sås
Quiche aux Poireaux (fransk purjolöksquiche)
Fransk purjolöksquiche med krämig fyllning av ägg och crème fraîche
Conchiglie Ripiene (fyllda pastasnäckor med ricotta och spenat)
Fyllda pastasnäckor gratinerade med ricotta, spenat och smält mozzarella
Alla recept i Malen Muskot
Soufflé au Fromage (Gruyèreostsoufflé)
Puffig gruyèresoufflé med béchamel och äggvitor
Eggnog (Kryddad mjölkpunsch)
Kyld eggnog med mjölk, grädde, vanilj och muskot
Croque-bowl med skinka och Gruyèrebéchamel
Skinka och rostade brödtärningar toppade med Gruyèrebéchamel
Lätt potatisgratäng med Gruyère
Potatisgratäng med Gruyère, mjölk och vitlök
Tourte de Noël (Fransk julköttpaj)
Köttpaj med mördeg, fläsk, kalv, örter och konjak
Plum Duff (ångad fruktpudding med russin och sultanrussin)
Ångad plum duff med russin, sultanrussin och varm vaniljsås
Flamiche (purjo- och gräddpaj från Picardie)
Flamiche i Picardie-stil med mjuk purjolök, ägg, vispgrädde och muskot
Bitterballen (nederländska bollar med nötragù)
Små nederländska bollar med nötragù som kyls, paneras och friteras krispiga och gyllene
Crêpes med skinka, svamp och béchamel
Vikta crêpes med fräst svamp och skinka, avslutas med béchamel
Quiche Lorraine (klassisk paj med bacon och grädde)
Smörig paj fylld med bacon, fräst lök och en fyllig äggstanning
Timballo Abruzzese (Pasta i lager med nötragù och béchamel)
Äggpastaplattor i lager med nötragù och béchamel, bakade tills gyllene
Flamiche aux Poireaux (paj med purjolök och crème fraîche)
Smörig fransk purjolökspaj med crème fraîche, ägg och en fyllig, salt äggstanning
