Italiensk grönsaksplåt i ugn
Rostad grönsaksplåt med vitlök, olivolja och oregano
Topplock i Vitlök
Milanesa Napolitana (argentinsk biffschnitzel med skinka och mozzarella)
Krispig biffschnitzel toppad med skinka och smält mozzarella
Wokad aubergine med thailändsk basilika
Wokad aubergine med thailändsk basilika, vitlök och chilli
Carne con Tomate Andaluza (andalusisk fläskgryta i tomatsås)
Fläskkött som sjuder i en tjock tomat- och paprikasås
Moderna pierogi med spenat och ricotta
Pierogi fyllda med spenat och ricotta
Rice and Peas (jamaicanskt kokosris med kidneybönor)
Kokosris med kidneybönor, timjan och kryddpeppar
Alla recept i Vitlök
Chicken Cacciatore (Kyckling bräserad med tomat, rött vin och oliver)
Kyckling bräserad i tomat, rött vin, paprika och oliver
Mole de Olla (Nötsoppa med guajillo och grönsaker)
Nötsoppa med guajillo, chayote, bönor och majs
New Orleans BBQ Shrimp
Snabba räkor i smörig Worcestershire-, citron- och pepparsås
Arroz a la Tumbada (Mexikanskt tomatris med skaldjur)
Tomatris avslutat med blandade skaldjur, koriander och lime
Pollo a la Crema de Chipotle (Kyckling i chipotlegrädde)
Kyckling i chipotle- och tomatgräddsås med lime
Cordero Asado a la Castellana (kastilianskt lammstek)
Lammstek över potatis med vitlök, rosmarin och vitt vin
Gorditas de Picadillo (fyllda masakakor med nötfärs)
Stekta masa-kakor fyllda med picadillo på nötfärs och potatis
Orata all’Acqua Pazza (Havsbraxen i tomat- och vitvinsbuljong)
Havsbraxen pocherad i tomat- och vitvinsbuljong
Pasta alla Norcina (Krämig pasta med korv och ricotta)
Krämig pasta med korv, ricotta och pecorino
Pollo alla Cacciatora Bianca (kyckling i vitt vin med rosmarin och citron)
Kycklinglår i vitt vin som sjuds med rosmarin, vitlök och citron
Chicken Parmesan (panerad kyckling med tomatsås och mozzarella)
Krispig panerad kyckling bakad med tomatsås och mozzarella
Mofongo (friterad matbananmos med vitlök och fläsksvål)
Friterad matbananmos med vitlök och fläsksvål
