Shrikhand (silad yoghurtdessert)
Silad yoghurtpudding smaksatt med saffran och kardemumma
Topplock i Efterrätter Utan Ugn
Mazapán (mexikansk jordnötsmarsipan)
Smulig jordnötsmazapán pressad med florsocker och vanilj
Île Flottante (Pocherad maräng på vaniljkräm)
Pocherad maräng som flyter på vaniljkräm med karamell
Vegansk panna cotta med kokosmjölk
Vegansk kokos-panna cotta stelnad med agar-agar och vanilj
Rote Grütze (tysk röd bärpudding)
Kyld tysk röd bärpudding tjockad med majsstärkelse
Gelato al Cioccolato Fondente (mörk chokladgelato)
Tät mörk chokladgelato med mjölk och vispgrädde
Alla recept i Efterrätter Utan Ugn
Mascarponemousse med blandade bär
Lätt mousse med mascarpone och vispad grädde, kyld och toppad med blandade bär
Klassisk brittisk trifle med sherry och vaniljkräm
Brittisk trifle i lager med savoiardikex, sherry, vaniljkräm och vispad grädde
Rasmalai (indiska paneerknyten i saffransmjölk)
Mjuka paneerknyten kylda i saffransmjölk med kardemumma och pistagenötter
Mazapán de Cacahuate (mexikansk jordnötsmarsipan)
Fina mexikanska jordnötssötsaker gjorda av malda jordnötter och florsocker
Klassisk bananpudding
Klassisk bananpudding i lager med vaniljkräm, skivade bananer och mjuknade kex
Turrón de Cacahuate (mexikansk jordnötsnougat)
Mexikansk jordnötsnougat pressad i en form, sedan stelnad och skuren
Ate con Queso (kvittenpastej med ost)
Skivor av kvittenpastej serverade med ost och rostade mandlar, kylda eller i rumstemperatur
Affogato al Cioccolato (Gelato med espresso och chokladsås)
Affogato med vaniljgelato, varm espresso och varm chokladsås
