Bua Loy (Söta risknyten i kokosmjölk)
Thailändska risknyten serverade i varm kokosmjölk med pandan
Topplock i Efterrätter Utan Ugn
Vegan Chocolate Avocado Mousse
Vegansk chokladmousse mixad med avokado, kakao och lönnsirap
Basundi (Förtjockad sötad mjölk med kardemumma och saffran)
Förtjockad sötad mjölkdessert med kardemumma, saffran och pistagenötter
Gelato al Cioccolato Fondente (mörk chokladgelato)
Tät mörk chokladgelato med mjölk och vispgrädde
Vegansk panna cotta med kokosmjölk
Vegansk kokos-panna cotta stelnad med agar-agar och vanilj
Grekisk yoghurt-honungsparfait
Grekisk yoghurtparfait varvad med honung, bär och rostade valnötter
Alla recept i Efterrätter Utan Ugn
Icebox cake med vispad grädde och bär
Kyld icebox cake där vispad grädde mjukar kexen till en dessert som går att skära
Bavarese alla Vaniglia (Italiensk vaniljbavaroise)
Vaniljinfuserad vaniljsås vänd med vispad grädde, sedan kyld tills den stelnar
Cocada (mexikanskt kokossött)
Mexikanska cocada är sega kokoshögar som kokas med kondenserad mjölk och vanilj
Shahi Tukda (mogulisk brödpudding)
Shahi tukda toppad med tjockad saffrans- och kardemummamjölk, mandlar och pistagenötter
Cassata Siciliana (ricotta- och marsipantårta)
Siciliansk cassata med sockerkaka, söt ricotta och chokladknappar i ett marsipanskal
Turkisk kaffecheesecake (utan gräddning)
En kyld cheesecake utan gräddning med turkiskt kaffe och kardemumma.
Gelatina de Leche con Frutas (mjölkgelé med frukt)
Kyld mjölkgelé sötad med kondenserad mjölk och toppad med frukt
Banoffee Pie med dulce de leche och grädde
Paj med kexbotten i lager med dulce de leche, bananer och lättvispad grädde
Krusbärsfool med citronskal
Söt krusbärskompott vänds ner i lättvispad grädde med citronskal och kyls i glas
Crema Catalana all’Italiana (stelnad citron- och kanelkräm)
Italiensk stelnad kräm med citron och kanel, avslutad med karamelliserat socker
Tết Dessert Assortment (Pandan-kokosgelé och sesam- och jordnötskrokant)
Tết-sötsaker med spänstig pandangelé och krispig sesam- och jordnötskrokant
Thong Yip (Gyllene ägguleblommor i lag)
Thailändska thong yip-äggulesötsaker nypta till blomformer och avsvalnade
