Neua Pad Nam Man Hoi (nötkött i ostronsås)
Thailändsk nötköttswok i ostronsås och ljus soja
Topplock i Enkla Vardagsmiddagar
Rape a la Marinera (spansk marulk i tomat- och saffranssås)
Spansk marulk sjuden i tomat-, vitvins- och saffranssås
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas med chicken tinga)
Krispiga tostadas med chicken tinga, crema och sallad
Kyckling- och svamppaj
Kyckling- och purjolökspaj med svamp och smördeg
Wokad aubergine med thailändsk basilika
Wokad aubergine med thailändsk basilika, vitlök och chilli
Cobb Salad (sallad med kyckling, bacon, ägg, avokado och blåmögelost)
Komponerad sallad med kyckling, bacon, ägg, avokado och blåmögelost
Alla recept i Enkla Vardagsmiddagar
Ugnsstekt kyckling med örtssmör och steksky
Hel ugnsstekt kyckling med persilje- och timjansmör samt snabb sky
Grillad lax med citron- och dillsmör
Grillade laxfiléer som avslutas med smältande citron- och dillsmör
Stekta fläskkotletter med äppelmustglasering
Gyllene fläskkotletter med reducerad äppelmust-glaze, Dijonsenap och timjan
Branzino all’Acqua Pazza (Havsabborre i tomat- och vinbuljong)
Branzino sjuden med vitlök och chili, avslutad med olivolja och persilja
Chicken Pot Pie med frasigt pajlock
Krämig fyllning med kyckling, purjolök och ärtor under gyllene, frasigt pajlock
Shepherd’s pie med smörigt potatismos
Lammfärs i sås gratinerad under ett mjukt, smörigt potatismos
Spaghetti Cacio e Pepe (Pasta med pecorino och svartpeppar)
Spaghetti vänd med Pecorino Romano, svartpeppar och stärkelserikt pastavatten
Toad in the Hole med löksås
Cumberlandkorvar bakade i puffad Yorkshire-smet, serverade med fyllig löksås
Acqua Pazza (fisk pocherad i tomatbuljong)
Mjäll fisk pocherad i en lätt buljong med körsbärstomater och vitt vin
Djävulsstarka lammnjurar på smörat rostat bröd
Snabbstekta lammnjurar i krämig senapssås serverade på smörat rostat bröd.
Sancocho de gallina (colombiansk hönssoppa)
Höna sjuds med matbanan, yuca, potatis och aromatiska örter.
Wedge Salad med blåmögelostdressing
Krispig wedge-sallad med krämig blåmögelostdressing, sidfläsk och körsbärstomater
