Linsensuppe mit Würstchen (tysk linssoppa med frankfurters)
Tysk linssoppa med frankfurters
Topplock i Tyska Klassiker
Vegetarisk tysk ostsoppa (Vegetarische Käsesuppe)
Tysk vegetarisk ostsoppa med purjolök och potatis
Bayersk fläskschnitzel med krämig svampsås
Krispig fläskschnitzel med krämig svamp- och senapssås
Hackbraten (Tysk köttfärslimpa med senapstäcke)
Köttfärslimpa av nöt och fläsk med senapstäcke och sås på steksky
Senfbraten (fläskstek med senapsskorpa och steksky)
Fläskstek med senapstäcke och sky
Surkålssoppa med rökt fläsk (Sauerkrautsuppe mit Kassler)
Syrlig surkålssoppa med rökt fläsk och potatis
Alla recept i Tyska Klassiker
Flammkuchen (tyskt flatbröd med crème fraîche, bacon och lök)
Krispig flammkuchen med crème fraîche, bacon och lök
Rheinischer Sauerbraten with Rotkohl (Sötsyrlig rödkål)
Sauerbraten serverad med sötsyrlig rotkohl
Rheinischer Sauerbraten med russin och pepparkakssås
Sauerbraten med russin- och pepparkakssås
Rheinischer Sauerbraten med rödkål och potatisknödel
Marinerad nötköttsgryta med rödkål och potatisknödel
Westfälischer Pfefferpotthast (westfalisk nötkötts- och peppargryta)
Westfalisk nötköttsgryta med lök och mycket svartpeppar
Badischer Zwiebelrostbraten (biffar på Baden-vis med löksås)
Stekta biffar med fyllig löksås
Erbsensuppe (tysk ärtsoppa med rökt fläsk)
Tjock ärtsoppa som sjuds med rökt fläsk, potatis, rotselleri och örter
Bräserad rödkål med äpplen och kryddnejlikor
Mör, glansig rödkål bräserad med äpplen, farinsocker, vinäger och kryddnejlika
Rödbetssallad med pepparrot (Rote Bete Salat)
Tysk rödbetssallad med pepparrotsdressing, rödlök, persilja och gräddfil
Bauernfrühstück (bondpanna med potatis, bacon och ägg)
Stekt potatis med bacon och lök, som binds med ägg och gräslök
Berliner Eisbein mit Erbspüree (fläsklägg med ärtpuré)
Mör Berliner Eisbein med slät ärtpuré och senap vid sidan
Kartoffelsalat mit Würstchen (varm tysk potatissallad med frankfurters)
Varm tysk potatissallad med frankfurterkorv i vinäger- och senapsdressing
