
Rheinischer Sauerbraten (saksalainen patapaisti punakaalilla)
Saksalainen patapaisti punaviinietikassa omenapunakaalin kanssa


Saksalainen patapaisti punaviinietikassa omenapunakaalin kanssa

Rapea paistettu taimen ruskistetulla voilla ja sitruunalla

Suolaliha-, peruna- ja punajuuripaistos paistetulla kananmunalla

Pannulla paistettu pihvi rapeilla sipuleilla ja pannukastikkeella

Saksalaistyylinen linssi-perunapata porkkanalla, purjolla ja yrteillä

Saksalainen kasvisjuustokeitto purjolla ja perunalla

Jäähdytetty saksalainen marjavanukas, suurustettu maissitärkkelyksellä

Etikkasilliä smetanassa omenalla ja suolakurkulla

Pannulla paistettu bratwurst hapankaalilla ja sinappikastikkeella

Kermainen saksalainen kanapataa riisin, porkkanan ja herneiden kanssa

Kullanruskeat suolaiset pannukakut kinkulla ja sulalla emmentalilla

Kermainen saksalainen perunakeitto rapealla pekonilla

Saksalaistyylinen linssi-perunapata porkkanalla, purjolla ja yrteillä

Saksalainen perunakeitto frankfurtereilla, purjolla ja crème fraîchella

Saksalainen linssikeitto frankfurtereilla

Rapea paistettu taimen ruskistetulla voilla ja sitruunalla

Maultaschen-pastanyytit pinaatilla ja ricottalla

Bratwurst hapankaalilla ja kermaisella sinappimuusilla

