Tyske Klassikere

Rote Grütze (tysk rød bærpudding)

Avkjølt tysk rød bærpudding jevnet med maizena

Dessert

Inneholder:

Matjesfilet nach Hausfrauenart (syltet sild i kremet saus)

Syltet sild i rømme med eple og sylteagurk

Middag

Inneholder:

Bratwurst med surkål og sennepssaus

Bratwurst stekt i panne med surkål og sennepssaus

Middag

Inneholder:

Hühnerfrikassee (tysk kyllingfrikassé med ris)

Kremet tysk kyllingfrikassé med ris, gulrøtter og erter

Middag

Inneholder:

Pfannkuchen mit Schinken und Käse (salte tyske pannekaker med skinke og ost)

Gylne, salte pannekaker med skinke og smeltet emmentaler

Lunsj

Inneholder:

+1

Kartoffelsuppe (tysk potetsuppe med purre og sellerirot)

Kremet tysk potetsuppe toppet med sprøtt bacon

Middag

Inneholder:

Vegetarisk linse- og potet-eintopf

Tysk-inspirert linse- og potetgryte med gulrøtter, purre og urter

Middag

Inneholder:

Kartoffelsuppe mit Würstchen (tysk potetsuppe med pølse)

Tysk potetsuppe med frankfurtere, purre og crème fraîche

Lunsj

Inneholder:

Linsensuppe mit Würstchen (tysk linsesuppe med frankfurtere)

Tysk linsesuppe med frankfurtere

Middag

Inneholder:

Forelle Müllerin (pannestekt ørret med brunet smør og sitron)

Sprø pannestekt ørret med brunet smør og sitron

Middag

Inneholder:

+1

Vegetarisk Maultaschen (Pastaputer med spinat og ricotta)

Maultaschen-pastaputer med spinat og ricotta

Middag

Inneholder:

+1

Bratwurst med surkål og potetmos med sennep

Bratwurst med surkål og kremet sennepsmos

Middag

Inneholder: