Soupe allemande de lentilles aux saucisses Frankfurter
Soupe allemande de lentilles aux saucisses Frankfurter et légumes
Meilleures sélections dans Classiques allemands
Bratwurst avec choucroute et sauce à la moutarde
Bratwurst poêlées avec choucroute et sauce à la moutarde
Hühnerfrikassee (fricassée de poulet allemande avec riz)
Fricassée de poulet allemande crémeuse au riz, carottes et petits pois
Erbsensuppe mit Speck (soupe de pois cassés au bacon fumé)
Soupe épaisse de pois cassés au lard fumé et légumes
Hackbraten (pain de viande allemand à la croûte de moutarde)
Pain de viande bœuf-porc à la croûte de moutarde et sauce au jus de cuisson
Escalope de porc bavaroise, sauce crémeuse aux champignons
Escalope de porc croustillante, sauce crémeuse champignons-moutarde
Toutes les recettes dans Classiques allemands
Rote Grütze (dessert allemand aux fruits rouges)
Pudding allemand aux fruits rouges refroidi, épaissi à la fécule de maïs
Matjesfilet nach Hausfrauenart (hareng mariné en sauce à la crème)
Hareng mariné à la crème aigre, pomme et cornichons
Bratwurst avec choucroute et sauce à la moutarde
Bratwurst poêlées avec choucroute et sauce à la moutarde
Hühnerfrikassee (fricassée de poulet allemande avec riz)
Fricassée de poulet allemande crémeuse au riz, carottes et petits pois
Pfannkuchen mit Schinken und Käse (crêpes allemandes salées au jambon et au fromage)
Crêpes salées dorées au jambon et Emmental fondu
Kartoffelsuppe (soupe allemande de pommes de terre au poireau et céleri-rave)
Soupe allemande crémeuse de pommes de terre, lard croustillant
Eintopf végétarien aux lentilles et pommes de terre
Ragoût lentilles-pommes de terre à l’allemande avec carottes, poireaux et herbes
Linsensuppe mit Würstchen (soupe allemande de lentilles aux saucisses de Francfort)
Soupe allemande de lentilles aux saucisses de Francfort
Kartoffelsuppe mit Würstchen (soupe allemande aux saucisses)
Soupe allemande de pommes de terre aux frankfurters, poireaux et crème fraîche
Forelle Müllerin (truite poêlée au beurre noisette et citron)
Truite poêlée croustillante finie au beurre noisette et citron
Maultaschen végétariens (ravioles aux épinards et ricotta)
Ravioles maultaschen aux épinards et ricotta
Bratwurst avec choucroute et purée à la moutarde
Bratwurst avec choucroute et purée crémeuse à la moutarde
