Lime

Calabacitas con Elote (Kabak ve tatlı mısır sote)

Domatesli, soğanlı Meksika usulü kabak ve tatlı mısır sote, taze lime ile tamamlanır

Akşam yemeği Meksika 15–30 dakika Vejetaryen

Caldo de Pollo con Verduras (Meksika usulü tavuklu sebze çorbası)

Berrak Meksika tavuk çorbası; yumuşak sebzeli, lime ve kişnişle tamamlanır

Akşam yemeği Meksika 60 dakikadan fazla Glütensiz

Vejetaryen Siyah Fasulyeli Enchilada

Mısır tortillaları siyah fasulye ve mısırla doldurulur, domates sos ve cheddar ile fırınlanır

Akşam yemeği Amerikan 30–60 dakika Vejetaryen

İçerir:

Vegan Tacos de Coliflor al Pastor (Ananaslı karnabahar tacoları)

Ananas, kırmızı soğan, kişniş ve lime ile al pastor usulü karnabahar tacoları

Akşam yemeği Meksika 30–60 dakika Vegan

Vejetaryen Doldurulmuş Poblano Biberleri

Kimyon kokulu fasulye, mısır, peynir ve salsayla doldurulmuş fırınlanmış poblano biberleri

Akşam yemeği Meksika 30–60 dakika Vejetaryen

İçerir:

Flautas de Pollo con Crema (krema ve salsalı çıtır tavuk flauta)

Tavukla doldurulmuş kızarmış mısır tortilla flauta, krema ve salsayla bitirilir

Akşam yemeği Meksika 30–60 dakika

İçerir:

Mole de Olla (sebzeli dana ve guajillo çorbası)

Guajillo biberli, domatesli, chayoteli, taze fasulyeli, kişnişli ve limeli hafif dana çorbası

Akşam yemeği Meksika 60 dakikadan fazla

Pescado al Ajillo (kişnişli sarımsak ve lime’lı balık)

Beyaz etli balık tavada kızartılır, sarımsaklı lime’lı tereyağı ve taze kişnişle kaplanır

Akşam yemeği Meksika 15 dakikadan az

İçerir:

Amerikan Karides Tacoları

Tavada mühürlenmiş karides, salata ve limonlu ekşi kremayla doldurulmuş sıcak mısır tortillaları

Akşam yemeği Amerikan 15–30 dakika Glütensiz

İçerir:

Carne Asada Tacos (Domates Salsalı Izgara Biftek Tacoları)

Marine edilmiş etek biftekli, misket limonlu, soğanlı, kişnişli ve domates salsalı carne asada tacos

Öğle yemeği Meksika 15–30 dakika

Karayip Somon Kasesi

Fırında jerk baharatlı somon kasesi; hindistan cevizli pilav, siyah fasulye, mango ve misket limonuyla

Öğle yemeği Karayip 30–60 dakika Glütensiz

İçerir:

Brezilya Siyah Fasulye Kasesi

Kale lahanası, portakal ve misket limonlu, siyah fasulye ve pilavdan Brezilya esintili kase

Öğle yemeği Latin Amerika 30–60 dakika Glütensiz