Meksika Usulü Tavuklu Burrito Kasesi
Bu tarif neden işe yarar
- İsli, lezzetli temel: Kimyon ve isli toz biber tavuğu doğrudan tatlandırır; böylece lezzet yalnızca üst malzemelere dayanmak yerine ana proteinin içine işlenir.
- Kolayca birleştirilir: Pirinç, fasulye, mısır ve üst malzemeler ayrı ayrı porsiyonlanabilir; bu da kâseyi sofrada kolayca uyarlamayı sağlar.
- Planlı öğünler için uygun: Sıcak bileşenler iyi saklanır; salsa, ekşi krema, kişniş ve misket limonu ise daha taze bir bitiş için ayrı tutulabilir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Önden hazırlama ipuçları
- Üst malzemeleri ayrı tutun: Pirinci, tavuğu, fasulyeyi ve mısırı birlikte saklayın; ancak salsa, ekşi krema, kişniş ve misket limonunu ayrı tutun ki kâse taze kalsın, sulanıp yumuşamasın.
- Soğuk üst malzemeleri eklemeden önce yeniden ısıtın: Pişmiş bileşenleri buharı üstünde tütene kadar ısıtın, ardından servis etmeden hemen önce salsa, ekşi krema, otlar ve misket limonunu ekleyin.
- Öğle yemekleri için porsiyonlayın: Pirinci, fasulyeyi, mısırı ve dilimlenmiş tavuğu kaplara paylaştırın, ardından taze üst malzemeleri yeniden ısıttıktan sonra eklemek üzere ayrı paketleyin.
Malzeme notları
- Tavuk butları yumuşak kalır: Kemiksiz, derisiz tavuk butları, kızarttıktan sonra sulu kaldıkları için hızlı tavada pişirmeye çok uygundur.
- Kıvamlı bir salsa kullanın: Daha koyu bir salsa kâsenin üzerinde daha iyi durur; çok sulu salsa, pirincin dokusunu korumak için en iyi son anda eklenir.
- Misket limonuyla bitirin: Biraz misket limonu sıkmak fasulyeyi, pirinci ve ekşi kremayı canlandırır; isli baharatlamayı ve zenginliği dengeler.
Doku ipuçları
- Tavuğu kısa süre dinlendirin: Pişmiş tavuğu dilimlemeden önce suyunun oturması ve parçaların yumuşak kalması için birkaç dakika dinlendirin.
- Pirinci iyice süzün: Haşladıktan sonra pirinci iyice süzün ve üzerini kapalı tutun; böylece kâsede ıslak değil, tane tane kalır.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Pirinci tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar, 10–12 dakika pişir. İyice süz ve sıcak kalması için üzerini kapat.
- Bu arada tavuğu kâğıt havluyla kurulayın ve her tarafını kimyon, füme toz biber, tuz ve karabiberle baharatlayın. Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıt.
- Tavuğu ekleyin ve her tarafını çevirerek 5–7 dakika, iyice kızarıp tamamen pişene kadar pişirin. Bir kesme tahtasına alın, 2 dakika dinlendirin, sonra dilimleyin.
- Siyah fasulye ve mısırı bir süzgece alın ve iyice durulayın. Sıcak tavaya ekleyin ve karıştırarak 2–3 dakika, ısınana kadar pişirin; tava kuru görünüyorsa biraz su ekleyin.
- Pilavı kaselere paylaştırın ve üzerine ılık fasulye ile mısırı kaşıkla koyun. Üzerine tavuğu yerleştirin, ardından salsa ve bir kaşık ekşi krema ekleyin.
- Kişnişi ince ince doğrayın ve kaselerin üzerine serpiştirin. Masada üzerine sıkmak için lime dilimleriyle servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Daha fazla lezzet için, kızartmadan önce baharatlanmış tavuğu pilav pişerken (yaklaşık 10 dakika) bekletin.
- Salsanız çok suluysa, pilavın tane tane kalması için servis etmeden hemen önce üzerine kaşıkla koyun.
- Hamile, yaşlı veya bağışıklığı baskılanmış birine servis edecekseniz, tavuğun ortası pembe kalmayacak şekilde her yeri çok sıcak olana kadar piştiğinden emin olun.
İkame ürünler
- Daha hafif, daha ekşimsi bir üst için ekşi krema yerine süzme yoğurt kullanın.
- Daha hafif, daha az isli bir tat için füme toz biber yerine tatlı toz biber kullanın.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Pilav, tavuk, fasulye ve mısırı hava geçirmez bir kapta birlikte saklayın; mümkünse salsa, ekşi krema, kişniş ve lime’ı ayrı tutun. Sıcak bileşenleri mikrodalgada çok sıcak olana kadar ısıtın, ardından soğuk üstleri ekleyin.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 kaseler
- Toplam süre: 45dk (20dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Meksika
-
Alerjenler:
Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Suşi Pirinçli Teriyaki Tofu Kasesi
Sebzelerle suşi pirinci üzerinde servis edilen çıtır teriyaki tofu
Domatesli, Salatalıklı ve Maydanozlu Türk Bulgurlu Kase
Domates, salatalık, taze soğan ve limonlu bulgur kasesi
Misolu Patlıcanlı Japon Sebzeli Bento Kasesi
Misolu patlıcan, edamame ve turşulu suşi pirinç kasesi
Sebzeli Polonya karabuğday kasesi (kasza kasesi)
Karabuğday taneli ve sote sebzeli kasza kasesi
Yunan Mercimekli Tahıl Kasesi
Limon soslu ve beyaz peynirli mercimek-bulgur kasesi
Pabellón Criollo Kasesi (Pirinç, Fasulye ve Muzla Venezuela Usulü Didiklenmiş Dana)
Pirinç, siyah fasulye ve kızarmış muzlu didiklenmiş dana kasesi
Cordero Asado a la Castellana (Kastilya usulü kuzu rosto)
Patates üzerinde sarımsaklı, biberiyeli ve beyaz şaraplı fırın kuzu
Hokkaido Miso Ramen (Zengin Misolu Et Sulu Erişte Çorbası)
Kıymalı, mısırlı ve tereyağlı Hokkaido miso ramen
Arroz con Pollo (Tavuklu ve safranlı tek tencere pilav)
Tek tencerede safranlı pilavlı tavuk but, biber, domates, bezelye
Hindi Köfteli Sub Sandviç
Passata soslu hindi köfteler, mozzarellayla ekmekte fırınlanır
Bhuna Masala (ağır kavrulmuş soğan ve domatesli köri bazı)
Isıtan baharatlı, yavaş pişen soğan ve domates masalası
Kaki Fry (Panko Kaplı Kızarmış İstiridye)
Altın rengi olana kadar kızartılmış çıtır panko kaplı istiridye
Tavuk Fajita Kasesi
Pilavlı, biberli, siyah fasulyeli ve limeli tavuk fajita kasesi
Kişnişli ve Limeli Pilavlı Chipotle Tavuk Kasesi
Limeli pilav, fasulye ve avokadolu chipotle tavuk kasesi
Modern Taco Kasesi
Limonlu pilavlı, kıymalı ve siyah fasulyeli taco kasesi
Sebzeli Burrito Kasesi
Siyah fasulye, mısır, biber, salsa ve avokadolu pirinç kasesi
Vejetaryen Siyah Fasulyeli Quesadilla
Siyah fasulye, cheddar ve biberli çıtır quesadilla
Meksika Burrito Kasesi (Lime Pilavı, Siyah Fasulye ve Salsa)
Siyah fasulye, salsa ve avokadolu lime pilavlı burrito kasesi
Bunlar da hoşuna gidebilir
Mozzarella ve Kırmızı Soğanlı BBQ Tavuklu Bazlama
Mozzarella ve kırmızı soğanlı BBQ tavuklu bazlama
Gazpacho (soğuk domates çorbası)
Domates, salatalık ve kırmızı biberle yapılan soğuk gazpacho
Airfryer Tereyağlı Bisküviler
Airfryer’da pişen yayık altılı bisküviler, tereyağıyla yağlanır.
Hindi Taco Kasesi (Esmer Pirinç ve Siyah Fasulyeli)
Esmer pirinç, siyah fasulye ve yoğurtlu hindi taco kasesi
Airfryer Falafel
Nohut, otlar, baharatlar ve tahinli airfryer falafel.
Karayip Papaya Muzlu Smoothie
Yoğurtlu, misket limonlu, hindistan cevizi sütlü papaya-muz smoothie.
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
Misen karbon çelik yapışmaz özellikli tava 12 inç
- Tüm ocak türlerinde kullanılabilir
- Doğru şekilde seasoning yapıldığında doğal olarak yapışmaz hale gelir
- Seasoning ve bakım gerektirir
T-fal Specialty 3 quart yapışmaz sos tenceresi, cam kapaklı
- Yiyecekler yüzeyden kolayca ayrılır
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir
- İndüksiyonlu ocaklarla uyumlu değil
All-Clad HA1 sert anodize yapışmaz tava, 12 inç
- Üst düzey üretim kalitesi
- Mükemmel ısı dağılımı
- Pahalı
WMF Mini 16 cm kapaklı sos tenceresi
- Yüksek kaliteli paslanmaz çelik
- Eşit ısı dağılımı
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
