Airfryer’da Sosis

İyi pişmiş sosislerin dışı kızarmış, lezzetli bir kılıfa ve yağlı olmadan ya da patlamadan sulu bir içe sahip olmalıdır. Airfryer bunun için çok uygundur: sabit dolaşan ısı, dışını hızla renklendirirken domuz sosisini içeride nemli tutar ve yalnızca hafif bir yağ kaplaması gerekir. Bir kez çevirmek sosislerin eşit kızarmasına yardımcı olur; böylece pişmiş kahvaltı için, yumuşak bir sandviç ekmeğinde basit bir öğle yemeği için ya da püre, yumurta veya tostla kolay bir akşam yemeği için pratiktir. En iyi doku ve güvenli pişme için kılıfları sağlam tutmak ve en kalın sosisin içinin buharı tütene kadar sıcak olduğunu kontrol etmek kilit ayrıntılardır.
JustRecipes editör ekibinden tarif
İçerik doğrulandı: Ağustos 2026 Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin
Mutfak tarzı Britanya günlük mutfağı
Hazırlama biçimi Minimum temizlik
Gereken süre 30 dakikanın altında

Bu tarif neden işe yarar

  • Hızlı pişirme: Airfryer, kısa bir ön ısıtma ve pişirme sırasında bir kez çevirme ile sosisleri hızlıca pişirir.
  • Eşit kızarma: Hafif bir yağ kaplaması, kılıfların eşit renk almasına ve çıtır bir bitiş kazanmasına yardımcı olur.
  • Basit yöntem: Minimum hazırlık ve net pişme kontrolleriyle, sosisleri güvenilir şekilde pişirmek için kolay bir yöntemdir.

Bu tariften en iyi sonucu alın

Doku ipuçları

  • Kılıfları sağlam kalsın: Pişirmeden önce sosisleri delmeyin; kılıf, suyunu içinde tutmaya yardımcı olur.
  • Daha kalın sosislere göre ayarlayın: Sosisler çok kalınsa, çevirdikten sonra ısıyı 190°C (375°F)’ye düşürün; böylece yarılmadan içi pişer.

Yaygın hatalar

  • Tencereyi fazla doldurmayın: Sosisleri tek kat halinde dizin; böylece sıcak hava dolaşır ve düzgünce kızarırlar.
  • Ortasını kontrol et: En kalın sosisin her yanı çok sıcak olmalı; termometre 75°C (165°F) göstermelidir.

Önden hazırlama ipuçları

  • Airfryer’da yeniden ısıtın: Artanları soğutun, kapaklı bir kapta buzdolabına kaldırın, ardından 180°C (355°F)’de içi iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
  • Pişmiş sosisleri dondurun: Pişmiş sosisler soğuduktan sonra dondurulabilir, ardından yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdürülebilir.

İhtiyacın olan ekipman

Airfryer Maşa Mutfak termometresi
Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Airfryer’ı 200°C (390°F) ayarında 3 dakika ısıt. Sosisleri kolza yağıyla hafifçe kaplanacak şekilde harmanla.
  2. Sosisleri airfryer sepetine tek kat halinde diz. 6 dakika airfryer’da pişir, sonra maşa ile çevirip her yanı eşit kızarıp tamamen pişene kadar 6–8 dakika daha pişir.
  3. En kalın sosisin içinin her yerinin çok sıcak olduğunu kontrol et; termometre kullanıyorsan 75°C (165°F) hedefle. 1 dakika dinlendir, sonra servis et.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • Pişirmeden önce sosisleri delme; kılıfın sağlam kalması sulu kalmalarına yardımcı olur.
  • Sosisler çok kalınsa, çevirdikten sonra sıcaklığı 190°C (375°F) düşür ve çatlamadan kızarmaları için birkaç dakika daha pişir.

İkame ürünler

  • Biraz daha meyvemsi bir tat için kanola yağı yerine zeytinyağı kullan.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 3 gün
  • Soğutun, ardından üzeri kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Airfryer’da 180°C (355°F) derecede 5–7 dakika, iyice kızgın olana kadar yeniden ısıtın. 2 aya kadar dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdürün.

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Pinterest
Airfryer’da Sosis
JustRecipes tarafından görsel
Pinterest

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 2 porsiyon
  • Toplam süre: 20dk (5dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: İngiliz
Yeni başlayanlar için uygun Tek tencerede Dondurulabilir Çocuklara uygun
Pinterest Signal WhatsApp

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

İhtiyacın olan ekipman

Airfryer Maşa Mutfak termometresi

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Bu kategoriden daha fazlası

Tümünü görüntüle

Bu malzemelerle pişir

Kanola yağı

1 cup ≈ 240 ml
Malzemeyi dönüştür→

Benzer malzemelerle daha fazlası

Tümünü görüntüle

Bunlar da hoşuna gidebilir

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

Tarif Dizinini Keşfedin

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.