Jasminte
Derfor fungerer opskriften
- Hurtig infusion: En kort trækketid udtrækker hurtigt den blomstrede aroma og holder teen let og ren.
- Enkle ingredienser: Vand, jasminte og et valgfrit sødemiddel er alt, der skal til for en afbalanceret kop.
- Delikat smag: At lade det kogte vand køle en smule af hjælper med at beskytte teens fine blomsternoter.
Få det bedste ud af denne opskrift
Tidsnoter
- Serveres bedst med det samme: Jasminte er mest aromatisk lige efter den er siet, mens udtrækket stadig er varmt og duftende.
- Trækketiden er det vigtigste trin: Det meste af tiden er passiv, men at smage i den lave ende af trækketidsintervallet hjælper med at undgå bitterhed.
Typiske fejl
- Træk ikke for længe: Hvis bladene bliver i for længe, kan teen blive skarp og græsagtig i stedet for blomsteragtig.
- Undgå vand, der er for varmt: Friskkogt vand bør stå kort, før det hældes over teen, så smagen forbliver blød.
Noter om ingredienser
- Vælg en duftende te: God jasminte skal dufte naturligt blomsteragtigt og frisk, ikke flad, støvet eller kraftigt parfumeret.
- Sød let: Hvis du bruger honning, så tilsæt kun lige nok til at blødgøre eftersmagen uden at overdøve jasminaromaen.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Bring vandet i kog, og lad det derefter stå i 2 minutter, så det køler lidt af. Kom den tørrede jasminte i en tekande eller kop.
- Hæld det varme vand over teen, og lad den trække i 2 til 3 minutter, afhængigt af hvor let du vil have den. Smag efter 2 minutter, og stop udtrækningen, når den dufter blomsteragtigt, og teen er lys.
- Si over i en kop. Rør honningen i, hvis du bruger den, og server med det samme.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For en lettere, mere duftende kop skal du holde trækketiden tættere på 2 minutter og undgå at presse bladene, når du sier.
- Hvis du serverer dette for små børn, gravide eller nogen med et svækket immunforsvar, så brug friskkogt vand og server rygende varmt.
Erstatninger
- Erstat honning med agavesirup for et vegansk sødemiddel.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst friskbrygget. Hvis du har rester, så køl hurtigt af, dæk til og sæt i køleskabet; varm forsigtigt op, til det er gennemvarmt, eller nyd den kold.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 1 kopper
- Samlet tid: 8min (3min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Kinesisk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Agua de Jamaica (hibiscuste) med lime
Afkølet hibiscusdrik sødet og afsluttet med lime
Jägertee (krydret rom og sort te)
Varm sort te med mørk rom og varmende krydderier
Ingefær- og myntete
Varm ingefærte trukket med frisk mynte og sukker
Tereré (kold yerba mate-infusion)
Kold yerba mate-infusion serveret over is med lime
Vietnamesisk iste
Stærk sort te sødet og serveret over is
Marokkansk myntete (grøn te med frisk mynte)
Grøn te trukket med frisk mynte og sukker, serveret varm
Appelsin-dadelsmoothie
En cremet appelsin- og dadelsmoothie med kanel.
Caribbean Ginger Beer (alkoholfri ingefærdrik)
Afkølet ginger beer med lime, kanel og nelliker
Genmaicha (grøn te med ristet ris)
Japansk grøn te blandet med ristet ris
Caribisk papaya-banan-smoothie
Papaya-banan-smoothie med yoghurt, lime og kokosmælk.
Belgisk Advocaat-likør (æggebaseret vaniljecremelikør)
Tykt æggeblomme-cremelikør blendet med brandy
Mango-ananas-smoothie
Tropisk mango- og ananassmoothie med banan og græsk yoghurt
Oolong-te
Duftende oolong-te brygget i varmt vand, serveret ren eller sødet
London Fog (Earl Grey-latte)
Earl Grey latte med dampet mælk, honning og vanilje
Jordbærsmoothie
Kold jordbærsmoothie med græsk yoghurt, mælk og honning
Varm mælk med honning og kanel
Varm mælk sødet med honning og afsluttet med kanel
Thai-Style Ginger Lime Tea
Ingefær-lime-te sødet med honning
Coconut Water Cooler
Kokosvandscooler med lime og honning over is
Måske kan du også lide
Andeconfit med Sarladaise-kartofler
Confiteret and med Sarladaise-kartofler med hvidløg og persille
Let carnitas-bowl
Carnitas-skål med brune ris, sorte bønner, avocado og pico
Arroz Meloso con Setas (spansk cremet ris med vilde svampe)
Cremet spansk ris med vilde svampe og persille
Grillet côte de porc med dijonsennepssauce
Grillede svinekoteletter med Dijon-senneps- og skalotteløgssauce
Lentilles du Puy med pocheret æg og dijondressing
Lune Puy-linser med pocheret æg og Dijon-dressing
Vietnamesisk forårsrullebowl (vermicelli med rejer og nuoc cham)
Vermicelli-bowl med rejer, urter og nuoc cham-dressing
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
