Myntalemonad
Därför fungerar receptet
- Snabb och fräsch: Att mixa myntan direkt med citronsaft och kylt vatten drar snabbt ut smak utan att koka eller dra.
- Ren citrus- och myntabalans: Skarp citron ger drycken fräschör, medan färsk mynta ger en svalkande örtig avslutning.
- Lätt att justera: Sötman och styrkan kan finjusteras efter silning med lite mer kylt vatten vid behov.
Få ut det bästa av det här receptet
Ingredienstips
- Använd mjäll mynta: Välj färska myntablad och mjälla stjälkar och undvik vedartade stjälkar som kan få drycken att smaka grovt eller gräsigt.
- Balansera skarpa citroner: Citroner varierar i syra, så smaka efter mixning och justera med mer kylt vatten eller sötma om smaken är för skarp.
Texturtips
- Sila noga: Pressa den mixade myntablandningen ordentligt genom en sil, och sila sedan igen om du vill ha ett klarare, slätare resultat.
- Lös upp sockret helt: Se till att sockret är helt upplöst före servering så att lemonaden smakar rent och inte grynigt.
Tips för att förbereda i förväg
- Kyl före servering: Den silade lemonaden kan förvaras i en försluten kanna i kylskåpet och sedan röras om ordentligt före upphällning.
- Tillsätt is på slutet: Lägg inte is i kannan förrän vid servering så att den inte späder ut citrus- och myntasmaken.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg strösockret i en kanna med 250 ml av vattnet och rör tills sockret löser sig. Om det löser sig långsamt, mixa det kort i blendern.
- Rensa myntan och kasta eventuella grova stjälkar. Pressa citronerna.
- Tillsätt mynta, citronsaft och det sötade vattnet i blendern och mixa i 20 till 30 sekunder tills myntan är finfördelad och drycken blir ljusgrön. Tillsätt resten av vattnet och pulsa bara så att det blandas.
- Sila genom en sil ner i en kanna, pressa ordentligt för att få ut vätskan, och släng sedan myntmassan. Smaka av och justera genom att tillsätta lite mer vatten om du vill ha den lättare.
- Fördela iskuberna mellan 4 glas och häll över myntalemonaden. Servera direkt medan den är väl kyld.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- För renast avslutning, sila två gånger: först genom en sil, sedan igen genom samma sil, sköljd ren.
- Om dina citroner är mycket syrliga, lös upp sockret helt före mixning så att du lätt kan smaka av och justera sötman.
Substitutioner
- Byt ut strösocker mot honung för en rundare sötma; lös upp den i vattnet före mixning så att den blandas jämnt.
- Byt ut citron mot lime för en mer blommig, något skarpare citrusprofil.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 2 dagar
- Förvara den silade lemonaden i en försluten kanna i kylen och rör om före servering, eftersom den kan skikta sig. Tillsätt iskuber först vid servering för att hålla smaken frisk.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 4 glas
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Mellanöstern
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Pineapple Agua Fresca (Frisk ananasdryck)
Pineapple agua fresca silad slät och serverad över is
Zumo de Naranja (färsk apelsinjuice)
Färskpressad apelsinjuice som serveras direkt
Turkiskt inspirerad myntalemonad
Myntalemonad mixad med färsk mynta, citronsaft och socker
Lemonad med apelsinblomsvatten (marockansk stil)
Kyld lemonad smaksatt med apelsinblomsvatten
Apfelschorle (kolsyrad äppeljuice och vatten)
Äppeljuice blandad med kolsyrat vatten över is
Tamarind Agua Fresca (sötsur tamarinddryck)
Söt-syrlig tamarind-agua fresca serverad kall över is
Kanelkaffe
Skummigt kaffe värmt med malen kanel
Eggnog (Kryddad mjölkpunsch)
Kyld eggnog med mjölk, grädde, vanilj och muskot
Thandai (kryddad mjölkdryck till holi)
Kyld thandai med kryddad mjölk och mixad mandel
Dattelsmoothie (marockanskinspirerad)
Krämig dadelsmoothie med mjölk, yoghurt, honung och kanel
Glühwein (tysk glögg med apelsin och kryddor)
Tysk glögg med apelsin och värmande kryddor
Lemonad med rosenvatten
Kyld lemonad smaksatt med rosenvatten
Turkiskt inspirerad myntalemonad
Myntalemonad mixad med färsk mynta, citronsaft och socker
Nimbu Pani (indisk lemonad)
Indisk lemonad med citronsaft, svart salt och rostad spiskummin
Citron Pressé (färsk lemonad med sockerlag)
Dryck på färsk citronsaft blandad med sockerlag och kallt vatten
Mazagran (iskaffe med citron)
Iskaffe med citronsaft, is och lite socker
Lemonad med apelsinblomsvatten (marockansk stil)
Kyld lemonad smaksatt med apelsinblomsvatten
Marockanskinspirerat myntais-te
Myntais-te gjort på svart te, socker och färsk mynta
Du kanske också gillar
Cobb Salad med kyckling, avokado och bacon
Cobb salad med kyckling, avokado, bacon och hårdkokta ägg
Baba Ganoush (rökt auberginedipp)
Rökig dipp på rostad aubergine med tahini och citron
Latinamerikansk bowl med kikärter och spenat
Bowl med kikärter och spenat, fullkornsris och salsa
Rogan Josh (kashmirisk kryddad lammcurry)
Långkokt lammcurry med yoghurt och kashmirikryddor
Horchata (söt risdryck)
Kyld söt risdryck med kanel och vanilj
Modern moussaka-bowl med aubergine och lamm
Moussaka-inspirerad bowl med aubergine, lamm och yoghurttopping
Gör detta recept enklare nästa gång
AnnonsDessa redskap hjälper dig att få bättre resultat med mindre ansträngning.
KitchenAid blandningsskålar i rostfritt stål
- Halkfri botten
- Rostfritt stål
- Inte lämplig för mikrovågsugn
Pyrex blandningsskålar i glas med lock
- Tål mikrovågsugn
- BPA-fria lock
- Glas är tyngre
OXO Good Grips blandningsskålar i rostfritt stål
- Halkfri botten
- Bekvämt grepp
- Högre pris
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
