Modern bab pirítóson
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Hámozd meg a fokhagymát, és szeleteld fel vékonyan. Melegíts fel 1 ek olívaolajat egy lábasban közepes lángon, majd főzd a fokhagymát 30–60 másodpercig, amíg illatos lesz, de nem barnul meg.
- Add hozzá a paradicsomot, a füstölt paprikát, a finom tengeri sót és a fekete borsot. Forrald fel gyöngyözőre, és főzd 6–8 percig, időnként megkeverve, amíg kissé besűrűsödik.
- Keverd bele a cannellini babot, és gyöngyöztesd 3–4 percig, amíg a bab átmelegszik, és a szósz bevonja. Ha túl sűrűnek tűnik, lazítsd fel egy kevés vízzel, és gyöngyöztesd még 1 percig.
- Pirítsd a kovászos kenyeret mély aranybarnára. Reszeld le a cheddar sajtot.
- Vedd le a lábast a tűzről, és ízlés szerint facsarj bele citromlevet, fél citrommal kezdve. Kanalazd a babot a pirítósra, szórd rá a cheddart, majd fejezd be a maradék 1 ek olívaolajjal.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Gazdagabb, kerekebb szószhoz a paradicsomot a teljes 8 percig főzd, mielőtt hozzáadod a babot.
- Ha olyanoknak tálalod, akik fokozottan veszélyeztetettek ételfertőzésre, ügyelj rá, hogy a bab teljesen átforrósodjon.
Helyettesítések
- A cheddar sajtot cseréld gruyère sajtra, diósabb befejezésért.
- A füstölt paprikát cseréld csípős paprikára, extra csípősségért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 3 nap
- Hűtsd le gyorsan a babot, majd tedd hűtőbe zárt edényben. Melegítsd újra egy lábasban alacsony lángon egy kevés vízzel, amíg forrón gőzölög; tálaláshoz piríts friss kovászos kenyeret.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 20perc (20perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Brit
-
Allergének:
Búza Glutén Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Sloppy Joes (amerikai darált marhahúsos szendvicsek)
Pirított zsemlébe töltött szaftos darált marha, ketchup és mustár
Tramezzini al Tonno e Capperi (olasz tonhalas-kapribogyós szendvicsek)
Puha tonhalas-kapribogyós szendvicsek majonézzel és citrommal
Bocadillo de Jamón Serrano (spanyol sonkás bagett szendvics)
Spanyol bagetteszendvics jamón serranóval és reszelt paradicsommal
Tramezzini (olasz, héj nélküli szendvicsek) tonhallal
Héj nélküli tonhalas szendvicsek majonézzel, kapribogyóval és salátával
Klasszikus Reuben szendvics
Corned beef, savanyú káposzta és svájci sajt rozskenyéren, ropogósra pirítva
Schiacciata con Prosciutto e Rucola (prosciuttós-rukkolás szendvics)
Ropogós schiacciata prosciuttóval, rukkolával, olívaolajjal és citrommal
Koreai reggelizőtál (tojás, rizs, zöldek)
Rizstál párolt spenóttal, tükörtojással és gochujangos öntettel
Modern reggeli burrito
Reggeli burrito rántottával, avokádóval és salsával
Bogyós kefires smoothie tál
Kefires smoothie-tál bogyósokkal, banánnal, granolával és chiával.
Pesarattu (zöld mungóbab dosa)
Ropogós mungóbab dosa gyömbércsatnival tálalva
Véreshurka
Serpenyőben sült véres hurka, kívül ropogós, belül puha
Kedgeree (currys rizs füstölt foltos tőkehallal és tojással)
Currys rizs füstölt foltos tőkehallal, tojással, vajjal és petrezselyemmel
Spanyol csicseriborsós-paradicsomos tál spenóttal
Csicseriborsó paradicsommal, spenóttal és füstölt paprikával
Costillas de Cerdo al Horno (paprikával sült sertésoldalas)
Paprikával sült sertésoldalas fokhagymával, olívaolajjal és citrommal
Édesburgonya bravas füstös paradicsomos bravas szósszal
Sült édesburgonya-gerezdek füstös paradicsomos bravas szósszal
Citrusban pácolt sült csirkecombok
Sült csirkecombfilék narancsos-citromos páccal
Olasz csicseriborsó- és spenóttál
Csicseriborsó- és spenóttál paradicsomszószban, parmezánnal
Feijoada de Marisco (portugál tengeri herkentyűs és fehérbabos ragu)
Tengeri herkentyű- és fehérbab-ragu paradicsomos-boros lében
Ez is tetszhet
Bruschetta con Fegatini di Pollo (csirkemájas bruschetta)
Pirított kenyér gazdag csirkemájjal és kapribogyóval a tetején
Montaditos de Anchoa y Pimiento (szardellás és sült paprikás pirítósok)
Szardellás-sült paprikás montaditos ropogós kenyéren
Mézes-fokhagymás mázzal bevont lazac
Serpenyőben pirított lazac mézes-fokhagymás mázzal, rizzsel és brokkolival
Házi vaníliarudas fagylalt
Vaníliarudas, pudingalapú fagylalt sima, gazdag állaggal
BBQ sertéskaraj air fryerben
BBQ-s sertésszeletek mázzal, air fryerben sütve.
Crostini con Ricotta e Acciughe (Ricottás és szardellás crostini)
Fokhagymás pirítós ricottával, szardellával és citromhéjjal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
All-Clad Tri-Ply rozsdamentes acél nyeles lábas
- Kiváló hőszabályozás
- Prémium kivitelezési minőség
- Drága
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
