Waffle falatkák
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Olvaszd meg a vajat, és tedd félre, hogy kissé hűljön. Melegítsd elő a waffle-sütőt a gyártó utasításai szerint.
- Egy keverőtálban habverővel keverd össze a lisztet, a sütőport és a finom kristálycukrot. Egy kancsóban vagy egy másik tálban habverőzd össze a tojásokat a teljes tejjel és a vaníliakivonattal.
- Öntsd a tejes keveréket a száraz hozzávalókhoz, és habverőzd össze épp csak simára. Habverőzd bele az olvasztott vajat, amíg összeáll; ne keverd túl.
- Kanalazz kis adagokat a tésztából a waffle-sütőbe (mini waffle-höz elegendőt), és csukd le a fedelét. Süsd adagonként 2 to 3 percig, amíg aranyszínű lesz, ropogós szélekkel és puha belsővel.
- Tálald a waffle falatkákat melegen. Ha több adagban sütöd, tartsd őket egy tányéron, és tálald, amint az utolsó adag elkészült.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legropogósabb szélekért ne rakd egymásra a gofrikat; hagyd őket egy rétegben, amíg a következő adagot sütöd.
- Hagyd abba a sütést, amikor a gőzölés érezhetően lelassul, és a gofrik egyenletesen aranybarnák, mert a túlsütés kiszáríthatja őket.
Helyettesítések
- A teljes tejet ugyanannyi laktózmentes tejre cseréld a hasonló krémességért.
- A porcukrot cseréld világos barna cukorra a karamellesebb ízért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- Hagyd teljesen kihűlni, majd tedd hűtőbe légmentesen záródó dobozban. Fagyaszd le egy rétegben, majd amikor megfagyott, tedd zacskóba; hűtött vagy fagyasztott állapotból pirítóban melegítsd át, amíg forró és ropogós lesz.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 4 adag
- Teljes idő: 25perc (20perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Amerikai
-
Allergének:
Búza Glutén Tej Tojás
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözMaradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Csirke és gofri
Ropogós sült csirke gofrival és juharsziruppal tálalva
Újévi gofri (Gaufres du Nouvel An)
Kelt belga gofri porcukorral meghintve
Gaufres de Liège (liège-i cukros gofri)
Gazdag, kelt liège-i gofri vajjal, tojással és karamellizált gyöngycukorral
Brüsszeli gofri
Ropogós, levegős brüsszeli gofri élesztővel és felvert tojásfehérjével
Pão de Queijo gofri (brazil sajtos gofri)
Brazil ihletésű tápiókalisztes gofri parmezán jellegű sajttal, ropogós szélekkel és rágós belsővel
Pudim Flan (portugál karamellflan)
Sült karamellflan, lehűtve kiborítva, karamellszósszal
Tarta de Tamarindo (tamarindos pite lime-mal)
Édes omlós pite pikáns tamarindos-lime-os töltelékkel
Red velvet torta krémsajtos cukormázzal
Red velvet torta pikáns krémsajtos cukormázzal
Babka Piaskowa (lengyel piskótakalács)
Lengyel piskóta finom, omlós bélzettel
Basundi (sűrített, édesített tej kardamommal és sáfránnyal)
Sűrített, édesített tejes desszert kardamommal, sáfránnyal és pisztáciával
Pekándiós pite aranyszirupos sodóval omlós tésztában
Pekándiós pite omlós tésztában aranyszirupos sodóval
Ciambella al Forno (olasz reggeli koszorúkalács)
Olasz reggeli koszorúkalács citromhéjjal, egy tálban keverve
Vaníliás torta forrólevegős sütőben
Vaníliás piskótatorta forrólevegős sütőben, egyszerű vaníliás vajas krémmel.
Air fryer muffinok
Air fryer áfonyás muffinok egyszerű, édes tésztából.
Áfonyás buckle (morzsás piskótatorta)
Áfonyás piskótatorta morzsás tetővel
Karácsonyi cukros kekszek vaníliás vajas tésztával
Vajas-vaníliás cukros kekszek ünnepi formákra szúrva
Nieuwjaarsrolletjes (holland újévi ostyarudak)
Ropogós holland ostyarudak vajjal és vaníliával
Ez is tetszhet
Finn kolbászos-krumplis rakottas (Makkaralaatikko)
Sütőben sült finn burgonya- és kolbászos rakottas, tojással összefogva
Tartare de Saumon (francia stílusú lazactatár)
Francia stílusú lazactatár kapribogyóval, dijonival és citrommal
Mofongo (sült főzőbanánpüré fokhagymával és sertéstepertővel)
Sült útifűpüré fokhagymával és sertéstepertővel
Karácsonyi töltött paprika darált marhahússal, rizzsel és paradicsomszósszal
Töltött paprika darált marhahússal, rizzsel és paradicsomszósszal
Csirkés-mangós poke tál
Sushi rizses tál csirkével, mangóval és szójaöntettel.
Laal Maas (rádzsasztáni tüzes vörös birkacurry)
Tüzes rádzsasztáni birkacurry szárított vörös chilivel és joghurttal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
