Äppel- och kefirsmoothie
Därför fungerar receptet
- Klar på några minuter: Allt mixas ihop, vilket gör det till ett snabbt frukostalternativ med väldigt lite förberedelser.
- Naturligt krämig: Kefir och mogen banan ger en slät, drickbar konsistens utan att behöva yoghurt eller grädde.
- Frisk men rund: Äpple och valfri citron ger fräschör, medan banan och honung hjälper till att balansera syrligare frukt.
Få ut det bästa av det här receptet
Ingredienstips
- Välj äpple för att forma smaken: Ett krispigt sötsyrligt äpple ger smoothien fräschör och struktur; skala det om du föredrar en mjukare, mildare äppelsmak.
- Använd en mogen banan: En mogen banan mixas slätare och ger naturlig sötma, vilket minskar behovet av extra honung.
- Justera citrusen: Använd citron för en friskare avslutning, eller hoppa över den om äpplet redan är mycket syrligt.
Texturtips
- Mixa tills den är helt slät: Äpple kan ta lite längre tid att brytas ned än mjuk frukt, så mixa tills konsistensen är helt krämig.
- Håll allt kallt: Väl kyld kefir och kalla glas hjälper smoothien att hålla sig tjockare och mer uppfriskande vid servering.
Tips för att förbereda i förväg
- Serveras bäst direkt: Konsistensen är som fräschast direkt efter mixning, innan frukten och kefiren börjar separera.
- Om du förvarar den en kort stund: Förvara i en försluten flaska i kylskåpet i upp till 1 dag och skaka väl före du dricker.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Kärna ur äpplet och skär det i bitar (skala om du vill ha en mildare smak). Skala bananen och bryt den i bitar. Om du använder citronen, pressa saften.
- Lägg kefir, äpple, banan, malen kanel och citronsaft (om du använder) i en blender. Mixa i 45 till 60 sekunder tills helt slät och krämig, skrapa ner från kanterna en gång vid behov.
- Smaka av och mixa ner honungen (om du använder) tills sötman är lagom för dig. Häll upp i 2 glas och servera direkt för bästa konsistens.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- För en kallare, tjockare smoothie, kyl glasen medan du förbereder frukten.
- Om äpplet är väldigt syrligt, använd honungen och hoppa över citronen så smaken förblir rund.
Substitutioner
- Byt ut honung mot agavesirap för liknande sötma.
- Byt ut citron mot apelsin för en mjukare citruston.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
- Serveras helst direkt. Om du måste förvara den, ställ i kyl i en försluten flaska i upp till 1 dag och skaka väl före servering; konsistensen blir tunnare och separerar lite.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 2 glas
- Total tid: 8min (8min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Polsk
-
Allergener:
Mjölk
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Banan- och sojamjölkssmoothie
Banan- och sojamjölkssmoothie mixad med is.
Jordgubbs- och havrefrukostsmoothie
Jordgubbs- och havresmoothie till frukost med grekisk yoghurt och banan
Mango-, lime- och kokosmoothie
Mangosmoothie med kokosmjölk, lime och krossad is.
Thailändsk banan- och kokosmoothie
Smoothie med banan, kokosmjölk och en hint av lime.
Frukostsmoothie med banan och havre
Smoothie med banan och havre, mixad med mjölk och honung.
Tropisk kokos-smoothie
Tropisk kokossmoothie med mango, ananas, lime och honung
Protein-smoothie bowl med kaffe och banan
En tjock proteinbowl med kaffe och banan samt grekisk yoghurt.
Modern Breakfast Burrito
Frukostburrito med äggröra, avokado och salsa
Hefezopf (tyskt flätat jästbröd)
Tyskt flätat jästbröd berikat med smör, ägg och mjölk
Kedgeree (Currydoftande ris med rökt kolja och ägg)
Currydoftande ris med rökt kolja, ägg, smör och persilja
Jordgubbs- och havrefrukostsmoothie
Jordgubbs- och havresmoothie till frukost med grekisk yoghurt och banan
Frukostgratäng i airfryer
Ägggratäng med korv, potatis och cheddar i airfryer.
Fläskkotletter i airfryer med äppelmos
Saftiga fläskkotletter i airfryer med varmt kaneläppelmos
Turrón de Jijona (mjuk mandelnougat)
Mjuk spansk mandelnougat gjord med honung och socker
Frukostsmoothie med banan och havre
Smoothie med banan och havre, mixad med mjölk och honung.
Kaneläpplen i airfryer
Kaneläpplen karamelliserade i airfryer tills de är mjuka.
Grön smoothie (spenat och banan)
Grön smoothie med spenat, banan och citron
Banan- och jordnötssmörsmoothie
Krämig banan- och jordnötssmörsmoothie med mjölk, yoghurt och honung
Du kanske också gillar
Ghormeh Sabzi (persisk ört- och lammgryta)
Persisk ört- och lammgryta med kidneybönor och torkad lime
Tom Kha Gai (thailändsk kokos- och kycklingsoppa)
Thailändsk kokos- och kycklingsoppa med galangal, citrongräs och svamp
Chettinad Chicken Curry
Pepprig chettinadkycklingcurry med kokos, tomat och currylöv
Pescado Zarandeado (Grillad fisk med chili- och citrusmarinad)
Grillad vit fisk med chili, citrus, vitlök och oregano
Salade Niçoise med halstrad tonfisk
Salade Niçoise med hastigt stekt tonfisk, ägg och grönsaker
Ugnsbakad lax med aji amarillo- och honungsglasyr
Ugnsbakad lax med glasyr av aji amarillo, honung och lime
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
