Tahini-banan-smoothie
Derfor fungerer opskriften
- Klar på få minutter: Det hele ryger direkte i blenderen, så det er en hurtig morgenmad eller snack med næsten ingen forberedelse.
- Naturligt cremet: Moden banan og godt omrørt tahin giver fylde og rigdom uden behov for yoghurt eller fløde.
- Afbalanceret sødme: Honning understøtter bananens naturlige sødme, mens kanel og tahini holder smagen afrundet frem for sukkersød.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Brug en moden banan: En moden banan giver smoothien bedre sødme og en blødere konsistens, så tahinien blender mere jævnt ind.
- Rør tahinen godt: Tahini skiller i glasset, så rør den, til den er blank og flydende, før du tilsætter den i blenderen.
- Hold mælken kold: Godt afkølet mælk hjælper smoothien med at holde sig kold og skummende uden at være for afhængig af is.
Tips til tekstur
- Blend, til det er helt glat: Lad blenderen køre, til der ikke er nogen isstykker tilbage, og tahinien er helt indarbejdet.
- Justér tykkelsen forsigtigt: Hvis smoothien er for tyk, så blend lidt mere mælk i lidt ad gangen, til den let kan hældes.
Kostalternativer
- Gør den mælkefri: Brug havredrik i stedet for sødmælk til en mælkefri version med en tilsvarende cremet konsistens.
- Gør den vegansk: Brug havredrik og erstat honningen med agavesirup, eller brug ekstra moden banan til sødme.
Tidsnoter
- Serveres bedst med det samme: Smoothien er bedst, mens den er kold, skummende og friskblendede.
- Hvis du opbevarer den: Stil den på køl i en lukket beholder, og blend igen eller pisk før servering, da blandingen kan skille.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Skræl bananerne, og bræk dem i en blender. Tilsæt sødmælk, tahini, honning og stødt kanel.
- Tilsæt isterningerne, og blend, til den er helt glat og cremet, og stop for at skrabe kanden ned, hvis det er nødvendigt. Hvis den virker for tyk, så blend en sjat mere sødmælk i fra den afmålte mængde.
- Hæld i to glas, og servér straks, mens den er godt kold og skummende.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For den glatteste konsistens, start med godt kold sødmælk, og blend isen grundigt, til der ikke er nogen isstykker tilbage.
- Hvis du serverer for små børn eller nogen, der bør undgå honning, så erstat honningen med ekstra banan for sødme.
Erstatninger
- Erstat sødmælk med havredrik for en mælkefri smoothie.
- Erstat honning med agavesirup for en blomsteragtig sødme, der forbliver flydende, når den er kold.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst med det samme. Hvis det er nødvendigt, så opbevar i køleskab i en lukket beholder i op til 1 dag, og blend derefter kort igen (eller pisk kraftigt) for at emulgere igen før servering.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 glas
- Samlet tid: 10min (10min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Tyrkisk
-
Allergener:
Mælk Sesam
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Havtorn- og havresmoothie
Havtorn, havre og skyr blendet til en tyk morgenmadssmoothie.
Chocolate Banana Smoothie
Chokolade-banan-smoothie med kakao, peanutbutter og sødmælk
Rabarber-jordbær-smoothie
Syrlig rabarber-jordbær-smoothie med yoghurt og mælk.
Smoothie bowl med dadler og tahin
Smoothie bowl med dadler og tahin, banan og yoghurt
Caribisk papaya-banan-smoothie
Papaya-banan-smoothie med yoghurt, lime og kokosmælk.
Espresso-banan-smoothie
Cremet espresso-banan-smoothie med mælk og yoghurt.
Shakshuka (æg i krydret tomatsauce)
Æg pocheret i krydret tomat- og rød pebersauce
Tropisk frugtsmoothie bowl
Mango- og ananassmoothie bowl med kokosyoghurt og granola.
Avocadomad med pocheret æg
Avocadomad på surdejsbrød toppet med et blødt pocheret æg
Açaí-bowl med bær og granola
En tyk açaí-bowl toppet med bær og granola.
Menemen (tyrkiske røræg med tomater og peberfrugter)
Tyrkiske røræg med tomater, peberfrugter og løg
Tamagoyaki (rullet omelet)
Japansk rullet omelet med dashi, sojasauce og mirin
Espresso-banan-smoothie
Cremet espresso-banan-smoothie med mælk og yoghurt.
Banan-tahini-dadel-smoothie
Smoothie med banan, tahini og dadler blendet med sødmælk.
Mexicansk chokolade-banan-smoothie
Banan-smoothie med kakao, kanel og chili.
Strawberry Oat Breakfast Smoothie
Jordbær-havre morgenmadssmoothie med græsk yoghurt og banan
Morgenmadssmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, mælk og honning.
Peanut Butter Banana Smoothie
Cremet banan-smoothie med peanutbutter, mælk, yoghurt og honning
Måske kan du også lide
Bagt laks med aji amarillo og honningglasur
Bagt laks med aji amarillo-, honning- og limeglasur
Bruschetta med tomat og hvidløg (Bruschetta al Pomodoro e Aglio)
Ristet brød toppet med frisk tomat og hvidløg
Solomillo al Whisky (svinemørbrad i whiskysauce)
Svinefilet stegt på panden med hvidløgs-whiskysauce
Risotto ai Frutti di Mare (italiensk risotto med skaldyr)
Cremet seafood-risotto med rejer, muslinger, blæksprutte og citron
Ensalada Murciana (tomatsalat med klipfisk og oliven)
Murciansk tomatsalat med klipfisk og oliven
Peruvian Causa Cups (kartoffel med tun- og avocadofyld)
Causa cups med limekartoffel, tunmayonnaise og avocado
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
